Закуски

Аутентичный Чили Кон Кесо

25 минут
8 порций

Это настоящий кесо Чили, который можно есть с тостадами или в теплой кукурузной лепешке. Это не похоже на американизированную версию Chili Con Queso, к которой мы привыкли, это сырная падение, которое я также люблю. Так делала моя бабушка. Самое замечательное в этом рецепте - вы можете играть с ним и приспособиться к своему личному вкусу. Если вам нравится, сыр, добавьте больше сыра. Вы не можете испортить это, если вы не сожжете это.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • лук, нарезанный кубиками

  • 1 помидор, нарезанный кубиками

  • 10 больших жареного зеленого перца чили, сеян

  • Cup Shreded Queso Asadero (белый мексиканский сыр)

  • Cup Shreded Monterey Jack Cheese

  • чашка молока

  • солить по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Вмешивайте лук и помидор; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет смягченным и не стал прозрачным, около 5 минут. Добавить зеленый чили; Готовьте в течение 2 минут, затем добавьте сыр и молоко. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне, часто помешивая, пока сыр не расплавится.

Пищевая ценность (на порцию)

115 Калории
Жиры
11г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 115
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 11 мг 4%
Натрий 76 мг 3%
Общее углевод 11 г 4%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 6 г
Белок 5г
Витамин С 230 мг 1149%
Кальций 102 мг 8%
Железный 1 мг 7%
Калий 386 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Имбирные апельсиновые глазурные куриные крылышки

Очень вкусные оранжевые крылья с китайским ударом, но не как липкий. Идеально подходит для вечеринки. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 8 часов Общее...

Цветная капуста

Tater Tots без татеров. Может изменить ингредиенты: чеддер и зеленый лук, мексиканская смесь сыра и порошок чили, или бекон и белый чеддер. Позвольте вашему воображению сойти с ума. Время подготовки...

Пряные укусы цветной капусты

Это мое вращение на пюре из цветной капусты: вкусные, сырные укусы с острым ударом! Для более толстого использования консистенции вместо молока. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 55...

Веганский шпинат погрузился с артишоками

Теперь даже ваши веганские друзья могут наслаждаться этим восхитительным соусом! Сделанный с веганскими альтернативами, это отличный партийный падение. Подавать теплым с крекерами или поджаренными...

Кокосовые креветки

Эти кокосовые креветки катятся в кокосовом пивном тесте перед жаркой. Подавать теплым с вашим любимым соусом для погружения - я использую апельсиновый мармелад, горчицу и хрена, смешанный по вкусу...