Ужин

Подлинная тайская курица кешью

30 минут
4 порции

Я адаптировал этот рецепт из кулинарного урока, который я взял, пока остался в Бангкоке. Вы можете скорректировать овощи и пряность к своим личным предпочтениям, и вы можете заменить твердое тофу на курицу. Подавать над жасминовым рисом. Отрегулируйте количество чесночной пасты чили, чтобы увидеть пряность.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка масла канолы

  • 1 большой желтый лук, нарезанный

  • 1 большой желтый сладкий перец, нарезанный

  • 3 столовые ложки кетчупа

  • 2 столовые ложки устричного соуса

  • 1 столовая ложка соевого соуса

  • Чашка куриного бульона

  • 1 чайная ложка белого сахара

  • 1 чайная ложка тайской чесночной пасты чили чили

  • 4 половинки без костей, куриные грудки - нарезать кусочками размером с укус

  • 1 цуккини, нарезанный

  • 1 желтый тыкву, нарезанный

  • 6 унций брокколи, нарезанная

  • 8 унций свежие грибы, расквартированный

  • Кубка безлельными орехами кешью

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и варите лук и желтый сладкий перец до готовности. Смешайте кетчуп, устричный соус, соевый соус, куриный бульон, сахар и пасту чили. Поместите курицу, цуккини, сквош, брокколи и грибы в сковороде. Продолжайте готовить и перемешать 10 минут, пока овощи не станут нежными, а куриные соки не прозвучат. Смешайте кешью непосредственно перед службой.

Пищевая ценность (на порцию)

369 Калории
16г Жиры
26 г Углеводы
34 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 369
Дневная норма
Общий жир 16 г 20%
Насыщенный жир 3г 15%
Холестерин 72 мг 24%
Натрий 507 мг 22%
Общее углевод 26 г 9%
Диетическое волокно 5г 17%
Всего сахара 10 г
Белок 34г
Витамин С 141 мг 705%
Кальций 77 мг 6%
Железный 3 мг 19%
Калий 1064 мг 23%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Вегетарианская тыква чили

Замечательный поворот для сезона Хэллоуина или развлечения. Смесь сладкого и пряного удивляет ваши вкусовые рецепторы! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время...

Жареный картофель с помидорами, базиликом и чесноком

Это простой и легкий рецепт для картофеля и помидоров. Жареный помидор придает легкий и острый вкус, который уравновешивает крахмалость картофеля. Используйте красный или желтый картофель для лучшего...

Кремовые тосканские куриные ролсы

Тонкие куриные грудки, наполненные солнечными помидорами и взбитым сливочным сыром, покрыты сливочным соусом из базилика и подаются с фирменным картофельным пюре из Айдахоана. Время подготовки: 15...

Кожи для картофеля веганского воздуха

Вкусные и легкие авиационные картофельные шкуры. Подавать с веганской сметаной при желании. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 2 Урожай: 2...

Куриные энчилады со сливочным сыром

Кремовые куриные энчилады, которые будут любить вашу семью и друзья! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 8 Урожай: 8 Энчиладас Ингредиенты пищевой...