Ужин

Вегетарианская тыква чили

540 минут
6 порций

Замечательный поворот для сезона Хэллоуина или развлечения. Смесь сладкого и пряного удивляет ваши вкусовые рецепторы!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Дополнительное время:
8 часов
Общее время:
9 часов
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 фунт сухой черные бобы

  • холодная вода или по мере необходимости

  • чашка чечевицы

  • 2 столовые ложки сухой смеси Roux

  • 1 зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками

  • 1 (10,75 унции) может конденсированный томатный суп

  • 1 чашка тыквенного пюре

  • 1 (1,25 унция) Пакет приправы чили

  • 2 столовые ложки белого сахара

  • 1 столовая ложка наземной корицы

  • 1 чайная ложка мускатного ореха

  • 1 чайная ложка земли гвоздики

  • чайная ложка луковой порошки

Пошаговый рецепт

  1. Поместите черные бобы в большую миску и накрыть несколько дюймов прохладной водой; Пусть впитаться 8 часов до ночи.

  2. Тщательно пролить и промойте бобы; Поместите в большой горшок. Накрыть 1 дюймом воды; Добавить чечевицу. Доведите смесь до кипения; Размешайте в Roux Mix, пока полностью не включена. Накрыть, уменьшить огонь и варить, пока бобы не станут нежными, около 30 минут.

  3. Поместите нарезанный кубиками сладкий перец в миску для микроволновой печи; Готовьте в микроволновке до слегка нежного, от 30 до 60 секунд. Размешайте сладкий перец, томатный суп, тыквенное пюре, смесь приправы чили, сахар, корицу, мускатный орех, гвоздика и луковой порошок в смеси бобов. Накрыть накрыть и варить, пока ароматы не смешаются, около 15 минут, время от времени помешивая.

Пищевая ценность (на порцию)

427 Калории
Жиры
80г Углеводы
23г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 427
Дневная норма
Общий жир 4г 4%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 1 мг 0%
Натрий 963 мг 42%
Общее углеводы 80 г 29%
Диетическое волокно 20 г 70%
Всего сахара 13 г
Белок 23г
Витамин С 46 мг 229%
Кальций 143 мг 11%
Железный 7 мг 38%
Калий 1520 мг 32%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Курица флорентийца в слоенном тесте

Глядя в холодильник, чтобы выбрать что -то, что можно сделать с куриной грудкой, я посмотрел в морозильник и увидел несколько кондитерских простыней и замороженный шпинат. Моя жена любит говядину и...

Жареный швейцарский манголь

Это быстрый, легкий и вкусный способ приготовления свежего швейцарского мангольда. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции...

Стейк вешалки с кофейной кофе с яблоком, фенхелем и травами салат

Этот дымный, сладкий, пряный руб добавляет удивительный вкус и цвет практически к любому типу стейка или свиной вырезки - и отлично подходит для гриля и панорамы. Чтобы сэкономить время, сделайте...

Веганская квиноа Чили

Удивительный чили - отличное веганское главное блюдо, которое готовит все в одном горшке! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 8 Урожай: 8 порций...

День Канады третий ягода

Тьрость - мой любимый десерт, и я делал его на протяжении десятилетий, вероятно, не так же дважды! Хороший десерт, который нужно сделать, когда вы делаете другие вещи, можете уйти и вернуться к нему...