Ужин

Салат из авокадо и грейпфрута с винегретом мяты

80 минут
2 порции

Это красивый салат, чтобы поесть и в презентации. Ароматы просто ломались в рот. Hibiscus Salt придает ему острый измерение, которое непревзойденное.

Время подготовки:
20 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 20 минут
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

  • 1 большой грейпфрут, очищен и секция

  • 6 листьев мяты

  • веточка Fresh Dill, Stemmed

  • чайная ложка китайского рисового уксуса

  • 1 столовые ложки масла авокадо

  • 1 большой спелый авокадо, нарезанный на 1-дюймовые кусочки

  • чашка бельгийского энтива, тонко нарезанного

  • 2 чайные ложки измельченного свежего перца халапеньо (необязательно)

  • чайная ложка грубого грунтового черного перца

  • чайная ложка гибискусной соли (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Поместите 1 сегмент грейпфрута, листья мяты, укроп, уксус и масло в мини -электрический блендер. Пульс несколько раз, чтобы создать винегрет.

  2. Поместите оставшиеся грейпфрутовые секции в большую миску. Добавить авокадо и энтив. Вылейте винегрет на салат и перемешайте, чтобы покрыть. Дайте отдохнуть в холодильнике в течение 1 часа. Вершина с халапеньо, черным перцем и солью гибискуса перед подачей на стол.

Примечание повара:

Если у вас нет китайского уксуса, используйте другой низкокисный уксус. Если у вас нет масла из авокадо, просто используйте очень легкое, нейтральное растительное масло.

Пищевая ценность (на порцию)

383 Калории
31г Жиры
28г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 383
Дневная норма
Общий жир 31 г 40%
Насыщенный жир 4г 21%
Натрий 122 мг 5%
Общее углеводы 28 г 10%
Диетическое волокно 12г 43%
Всего сахар 12 г
Белок 4г
Витамин С 76 мг 379%
Кальций 63 мг 5%
Железное 2 мг 12%
Калий 881 мг 19%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Брокколи и запеканка

Этот рецепт отлично подходит для вегетарианцев или для тех, кто любит богатую начинку без мяса. Порции: 12 Урожай: От 12 до 15 порций Ингредиенты 2 фунта свежих брокколи цветов 2 яйца, избитые 1...

Как приготовить жареный красный картофель

Этот рецепт картофеля красной кожи представляет собой гарнир. Вы должны делать только несколько вещей, и если вы делаете эти вещи, мы говорим об интенсивном удовольствии блюдо из картофеля! Лучший...

Ревеня сальса

Ревеня делает отличное дополнение к весенней сальсе, которая так хороша с курицей, рыбой, на тако или просто вычислил в чипке тортильи. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут...

Рагу в североафриканской говядине

Это действительно простое и наполнительное тушеное мясо, которое великолепно зимой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 часа 15 минут Общее время: 2 часа 30 минут Порции: 6 Урожай: 6...

Жареные зеленые помидоры в стиле Кентукки

Если вы не жарите свои зеленые помидоры в смазке с беконом, то вы потеряли половину великолепного вкуса! Никаких уважающих себя южанщика фрирует их зеленые помидоры во что-либо, кроме смазки бекона! ...