Это действительно простое и наполнительное тушеное мясо, которое великолепно зимой.
Ингредиенты
2 фунта тушеное мясо из говядины, нарежьте на 3/4-дюймовые кубики
2 лука, грубо нарезанный
2 гвоздика чеснока, нарезанный
2 столовые ложки Харисса
соль и молотый черный перец по вкусу
вода для покрытия
2 картофеля, нарезанный
1 (14,5 унции) может нарезать помидоры
Пошаговый рецепт
Готовьте и перемешайте говядину в складе на среднем огне, пока не подрумянится, от 5 до 7 минут. Добавить лук и чеснок; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет смягчен, от 5 до 10 минут. Перемешайте харисса в говяжье смесь до покрытия; Готовьте и перемешайте еще 2 минуты. Сезонная говяжья смесь с солью и перцем.
Вылейте достаточно воды на говядину, чтобы полностью покрыть ингредиенты, и доведите до кипения. Добавить картофель и помидоры в тушеное мясо; Уменьшите огонь до среднего и варите, пока говядина и картофель не станут мягкими, от 2 до 3 часов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 427 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 23г | Углеводы |
| 31г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 427 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 30% |
| Насыщенный жир 9г | 46% |
| Холестерин 94 мг | 31% |
| Натрий 224 мг | 10% |
| Общий углевод 23г | 8% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 31г | |
| Витамин С 26 мг | 131% |
| Кальций 61 мг | 5% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 875 мг | 19% |
Вам может понравиться
Эти вдохновленные галбийскими короткие ребра невероятно легко сделать и очень вкусные. Их можно подавать с липким белым рисом и обертываниями салата и хорошо сочетаются со многими другими корейскими...
Чеснок, сыр пармезан, свежий базилик и поджаренные орехи превращают коричневый рис в суперзвездную начинку в этом фаршированном итальянском фаршированном помидорном блюде, приготовленном в воздушном...
Я никогда не делал лучшую треску дома, чем с этим рецептом для хрустящей запеченной трески с панировочными сухарями. Это быстро, вкусно и загружено вкусом. Вместо Пекорино вы можете использовать...
Если у вас не так много времени на ужин, попробуйте этот рецепт макаронных изделий из кремовой креветки. Это быстро и легко сделать, и всей моей семье понравилось это. Время подготовки: 10 минут...
Эти замечательные запеченные кусочки сладкого картофеля просто немного сладкие. Количество ингредиентов - это лишь предложение. Я всегда держу под рукой смеси корицы. Время подготовки: 15 минут...