Ужин

Рагу в североафриканской говядине

150 минут
6 порций

Это действительно простое и наполнительное тушеное мясо, которое великолепно зимой.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
2 часа 15 минут
Общее время:
2 часа 30 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 2 фунта тушеное мясо из говядины, нарежьте на 3/4-дюймовые кубики

  • 2 лука, грубо нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 2 столовые ложки Харисса

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • вода для покрытия

  • 2 картофеля, нарезанный

  • 1 (14,5 унции) может нарезать помидоры

Пошаговый рецепт

  1. Готовьте и перемешайте говядину в складе на среднем огне, пока не подрумянится, от 5 до 7 минут. Добавить лук и чеснок; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет смягчен, от 5 до 10 минут. Перемешайте харисса в говяжье смесь до покрытия; Готовьте и перемешайте еще 2 минуты. Сезонная говяжья смесь с солью и перцем.

  2. Вылейте достаточно воды на говядину, чтобы полностью покрыть ингредиенты, и доведите до кипения. Добавить картофель и помидоры в тушеное мясо; Уменьшите огонь до среднего и варите, пока говядина и картофель не станут мягкими, от 2 до 3 часов.

Пищевая ценность (на порцию)

427 Калории
23г Жиры
23г Углеводы
31г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 427
Дневная норма
Общий жир 23г 30%
Насыщенный жир 9г 46%
Холестерин 94 мг 31%
Натрий 224 мг 10%
Общий углевод 23г 8%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 5 г
Белок 31г
Витамин С 26 мг 131%
Кальций 61 мг 5%
Железо 4 мг 23%
Калий 875 мг 19%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мгновенный горшок Пенне Алла водка

Эта водка Пенне Алла - идеальная комфортная еда в напряженную ночь! Все это объединяется в одном горшке примерно за 45 минут. Это супер доступная сытная еда, созданная из основных продуктов. Отлично...

Келли Энчиладас

Вы не можете попробовать морковь в этом рецепте Enchilada, но это хороший способ добавить массу и овощи-просто используйте для них сырную территорию или кухонный комбайн. Время подготовки: 20 минут...

Божьи коровки запеканки для мака

Мне нравится этот рецепт. Я получил это от друга, который сделал это, когда моя мама была болен. Она сделала двойной рецепт и заморозила половину. Это было еще лучше после того, как это было...

Жареная чесночная брокколи с сыром пармезан

Брокколи жарены с чесноком и оливковым маслом, затем бросают лимонным соком и бритым сыром пармезан. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 головная брокколи, вымытая и разрезая на кусочки...

Вкусные грильские гамбургеры индейки

Эти жареные гамбургеры индейки очень легко подготовить, действительно влажные и вкусные! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 гамбургеры...