Завтрак

Авокадо для завтрака тост

22 минут
2 порции

Мой собственный поворот в традиционном популярном завтраке для завтрака. Я делаю это все время, но никогда ничего не измеряю. На День Матери моя мама попросила, чтобы я записал этот рецепт для нее, поэтому я попытался измерить, когда пошел. И после того, как я все это написал, я решил, что, поскольку это третий раз, когда кто -то попросил меня о рецепте, возможно, я должен включить его здесь. Не стесняйтесь играть со специями, так как я обычно просто добавляю в вкус. Сыр, который я обычно использую, - это то, что у меня есть под рукой. Иногда перец разъем или острый чеддер, но в основном звезда здесь - это распространение авокадо, которое я настраивал на протяжении многих лет. Надеюсь, вам все понравится.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
12 минут
Общее время:
22 минуты
Порции:
2
Выход:
2 ломтика тоста

Ингредиенты

  • 4 ломтика бекона индейки

  • 2 столовые ложки масла

  • 2 ломтика хлеб

  • 1 авокадо

  • 1 столовые ложки лимонного сока

  • 2 чайные ложки измельченного чеснока

  • 2 чайные ложки земли куркумы

  • 2 чайные ложки наземной тмин

  • 2 чайные ложки чесночной соли

  • 1 парея кайенна перец

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 маленький помидор рома, нарезанный

  • 2 яйца

  • 2 ломтика Colby-Monterey Jack Cheese

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте сковороду на среднем огне; Жарить бекон до слегка хрустящего, около 5 минут. Перевести на режущую доску; Зарезервировать смазку на кастрюле. Нарезать бекон на крошечные кусочки.

  2. Масло обе стороны хлеба.

  3. Смешайте авокадо, лимонный сок, измельченный чеснок, куркуму, тмин, чесночную соль, кайенский перец, соль и перец в миске, пока авокадо не станет сливочным. Добавить нарезанный бекон и помидор; перемешать, чтобы объединить.

  4. Нагрейте смазку бекона в сковороде на среднем огне. Легко жарить яйца: разбивайте яйца в сковороду и варите, пока белые не станут твердыми, около 3 минут. Сдвиньте шпатель под каждым яйцом и осторожно переверните. Готовьте еще около 1 минуты. Приправить яйца солью и перцем и переместить их в сторону сковороды.

  5. Уменьшите огонь и поместите хлеб с маслом в сковороду. Тост слегка, около 1 минуты. Переверните и поместите кусочек сыра на поджаренных сторонах. Нажмите щедрую часть авокадо, разбросанную на вершине сыра. Накройте сковороду, чтобы сыр мог быстро растопить и варить, пока дно тоста не станет золотисто -коричневым, еще примерно на 2 минуты. Снимите тост с сковороды и поместите на тарелки. Поместите чрезмерные яйца сверху.

Примечание повара:

Вы можете использовать свиной бекон вместо бекона индейки.

Пищевая ценность (на порцию)

585 Калории
46 г Жиры
28г Углеводы
21 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 585
Дневная норма
Общий жир 46 г 59%
Насыщенный жир 19г 93%
Холестерин 260 мг 87%
Натрий 2663 мг 116%
Общее углеводы 28 г 10%
Диетическое волокно 9г 31%
Всего сахара 3г
Белок 21г
Витамин С 17 мг 86%
Кальций 122 мг 9%
Железный 5 мг 29%
Калий 811 мг 17%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Вафельный железный кукурузный хлеб

Этот рецепт кукурузного хлеба - это другое вращение на кукурузном хлебе. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 стакан желтой...

Квиноа из черничного лимона

Сладкая черника и терпкая лимонная пара хорошо в этой альтернативе овсянке. Квиноа с высоким содержанием белка и клетчатки - отличное начало вашего дня! Я сделал это однажды утром, когда у меня была...

Jiffy Cinnamon Rolls

Что -то столь простое должно быть таким хорошим, и этого единственного рецепта не будет достаточно, чтобы удовлетворить ваш аппетит к ним. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 25 минут...

Тост с банановой топпингом

Хлеб из цельной пшеницы на гриле на сковороде и увенчанный бананом и подслащенным сгущенным молоком. Лучше всего есть с теплым молоком, кофе или горячим какао. Время подготовки: 10 минут Время...

Банановые блинчики семян

Так хорошо, что тебе не нужен сироп! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 20 минут Порции: 6 Урожай: 12 блинов Ингредиенты 1 стакан муки цельной пшеницы 1 стакан...