Мой собственный поворот в традиционном популярном завтраке для завтрака. Я делаю это все время, но никогда ничего не измеряю. На День Матери моя мама попросила, чтобы я записал этот рецепт для нее, поэтому я попытался измерить, когда пошел. И после того, как я все это написал, я решил, что, поскольку это третий раз, когда кто -то попросил меня о рецепте, возможно, я должен включить его здесь. Не стесняйтесь играть со специями, так как я обычно просто добавляю в вкус. Сыр, который я обычно использую, - это то, что у меня есть под рукой. Иногда перец разъем или острый чеддер, но в основном звезда здесь - это распространение авокадо, которое я настраивал на протяжении многих лет. Надеюсь, вам все понравится.
![](/img/42529/4576559-0b2c053433f24d079f81dded4dd720c7.jpg)
Ингредиенты
4 ломтика бекона индейки
2 столовые ложки масла
2 ломтика хлеб
1 авокадо
1 столовые ложки лимонного сока
2 чайные ложки измельченного чеснока
2 чайные ложки земли куркумы
2 чайные ложки наземной тмин
2 чайные ложки чесночной соли
1 парея кайенна перец
соль и молотый черный перец по вкусу
1 маленький помидор рома, нарезанный
2 яйца
2 ломтика Colby-Monterey Jack Cheese
Пошаговый рецепт
Нагрейте сковороду на среднем огне; Жарить бекон до слегка хрустящего, около 5 минут. Перевести на режущую доску; Зарезервировать смазку на кастрюле. Нарезать бекон на крошечные кусочки.
Масло обе стороны хлеба.
Смешайте авокадо, лимонный сок, измельченный чеснок, куркуму, тмин, чесночную соль, кайенский перец, соль и перец в миске, пока авокадо не станет сливочным. Добавить нарезанный бекон и помидор; перемешать, чтобы объединить.
Нагрейте смазку бекона в сковороде на среднем огне. Легко жарить яйца: разбивайте яйца в сковороду и варите, пока белые не станут твердыми, около 3 минут. Сдвиньте шпатель под каждым яйцом и осторожно переверните. Готовьте еще около 1 минуты. Приправить яйца солью и перцем и переместить их в сторону сковороды.
Уменьшите огонь и поместите хлеб с маслом в сковороду. Тост слегка, около 1 минуты. Переверните и поместите кусочек сыра на поджаренных сторонах. Нажмите щедрую часть авокадо, разбросанную на вершине сыра. Накройте сковороду, чтобы сыр мог быстро растопить и варить, пока дно тоста не станет золотисто -коричневым, еще примерно на 2 минуты. Снимите тост с сковороды и поместите на тарелки. Поместите чрезмерные яйца сверху.
Примечание повара:
Вы можете использовать свиной бекон вместо бекона индейки.
Пищевая ценность (на порцию)
585 | Калории |
46 г | Жиры |
28г | Углеводы |
21 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 2 | |
Калории 585 | |
Дневная норма | |
Общий жир 46 г | 59% |
Насыщенный жир 19г | 93% |
Холестерин 260 мг | 87% |
Натрий 2663 мг | 116% |
Общее углеводы 28 г | 10% |
Диетическое волокно 9г | 31% |
Всего сахара 3г | |
Белок 21г | |
Витамин С 17 мг | 86% |
Кальций 122 мг | 9% |
Железный 5 мг | 29% |
Калий 811 мг | 17% |
Вам может понравиться
![Вафельный железный кукурузный хлеб Вафельный железный кукурузный хлеб](/img/8977/1116562-waffle-iron-cornbread-missrochester-4x3-1-3fb9e107417346abad45f7aa9126a23e.jpg)
Этот рецепт кукурузного хлеба - это другое вращение на кукурузном хлебе. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 стакан желтой...
![Квиноа из черничного лимона Квиноа из черничного лимона](/img/47753/958126-7c2e299b7f834da8ba941b771bd26a4e.jpg)
Сладкая черника и терпкая лимонная пара хорошо в этой альтернативе овсянке. Квиноа с высоким содержанием белка и клетчатки - отличное начало вашего дня! Я сделал это однажды утром, когда у меня была...
![Jiffy Cinnamon Rolls Jiffy Cinnamon Rolls](/img/17403/510836-a8e16caead1c4c579f32c7d628d64a64.jpg)
Что -то столь простое должно быть таким хорошим, и этого единственного рецепта не будет достаточно, чтобы удовлетворить ваш аппетит к ним. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 25 минут...
![Тост с банановой топпингом Тост с банановой топпингом](/img/44025/3577169-d185cdd46289404390a5724cc0dfdf4f.jpg)
Хлеб из цельной пшеницы на гриле на сковороде и увенчанный бананом и подслащенным сгущенным молоком. Лучше всего есть с теплым молоком, кофе или горячим какао. Время подготовки: 10 минут Время...
![Банановые блинчики семян Банановые блинчики семян](/img/45284/4549905-fc1f0ef6cf1b43d5809d9bd674933628.jpg)
Так хорошо, что тебе не нужен сироп! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 20 минут Порции: 6 Урожай: 12 блинов Ингредиенты 1 стакан муки цельной пшеницы 1 стакан...