Это блюдо включает в себя одну из моих любимых вещей во вселенной, авокадо, в гарнир с другими свежими овощами. Это также работает как веганское основное блюдо.
Ингредиенты
1 (12 унций) коробка цельная пшеничная паста ротини
3 столовые ложки оливкового масла вне-виржан
3 столовые ложки белого уксуса
Лимон, сок
1 столовая ложка меда
2 авокадо - очищенные, ямы и нарезанные
1 зеленый сладкий перец, нарезанный
1 большая морковка, нарезанная на кусочки размера спички
6 зеленый лук, нарезанный
1 Столбельный сельдерей, нарезанный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
2 чайные ложки нарезаны свежим базиликом
2 чайные ложки нарезаны свежие петрушки
2 чайные ложки нарезаны свежей кинза
1 чайная ложка лимонной цедры
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с соленой водой до кипения. Приготовьте ротини в кипении до тех пор, пока не станет нежным, но укусом, около 10 минут; Слейте и бегайте под холодной водой, чтобы предотвратить прилипание.
Взбейте оливковое масло, уксус, лимонный сок и мед вместе в миске, пока заправка не станет гладкой.
Смешайте макароны, авокадо, зеленый сладкий перец, морковь, зеленый лук, сельдерей, чеснок, базилик, петрушка и кинза в миске. Сбрызните заправку на смесь пасты и перемешайте, чтобы покрыть. Добавить лимонную цедру, соль и перец в салат из пасты. Подавать при комнатной температуре.
Примечания повара:
Любое разнообразие цельной пшеничной пасты можно использовать. Любая комбинация свежих трав может быть заменена на перечисленные.
Пищевая ценность (на порцию)
| 394 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 56 г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 394 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 22% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Натрий 27 мг | 1% |
| Общий углевод 56 г | 20% |
| Диетическое волокно 11г | 38% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 31 мг | 156% |
| Кальций 54 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 597 мг | 13% |
Вам может понравиться
Этот рецепт фаршированного Blll Pecpers представляет собой комбинацию рецепта, который я нашел в Интернете, рецепт моей сестры и рецепта моей матери. У всех меня были вещи, которые мне нравились в...
Другой взгляд на классический Scampi, это одностороннее блюдо с Orzo MarrinS The Frimps в течение нескольких минут для дополнительного вкуса. Подавать с боковым салатом, при желании. Время...
Этот рецепт Chipotle Chicken требует лишь небольшого количества усилий для вкусной и здоровой еды. Вы можете использовать эту курицу для тако, буррито, мисок или фахита. Просто добавьте свои любимые...
Я сделал этот рецепт с тем, что осталось в холодильнике в колледже. Это оказался большим успехом, и всем это нравится! Помидоры уменьшаются, чтобы приготовить сок, который небесный с хрустящим...
Это американизированная версия Bang Bang Chicken, приготовленную в воздушном фритюре. Чтобы курица не теряла хрустящую текстуру, я предпочитаю подавать соус на стороне. Время подготовки: 10 минут...