Другой взгляд на классический Scampi, это одностороннее блюдо с Orzo MarrinS The Frimps в течение нескольких минут для дополнительного вкуса. Подавать с боковым салатом, при желании.
Ингредиенты
Маринад:
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка лимонной цедры
1 чайная ложка лимонного сока
1 ущипнуть хлопья красного перца
чайная ложка сушеные петрушки
фунт сытной средней креветки, очищенные и деформированные
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка оливкового масла
Кубок Орзо
чашка мелко нарезанного луком
1 большой чесночный чеснок, рубленый
Кубка белого вина
1 стакан куриного бульона с низким содержанием наон
чайная ложка соли
чайная ложка свежеприземленного черного перца
чашка замороженного гороха, размороженная
столовая ложка нарезанная свежая петрушка
2 лимонные ломтики
Пошаговый рецепт
Смешайте оливковое масло, цедру лимона, лимонный сок, хлопья с красным перцем и сушеную петрушку в маленькой миске. Добавьте креветки и перемешайте, чтобы покрыть. Мариновать в течение 15-20 минут.
Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавить оливковое масло. Добавьте Orzo и лук, перемешайте, чтобы покрыть и варить, часто помешивая, пока лук не станет полупрозрачным, а Orzo не станет слегка поджаренным, от 4 до 5 минут. Смешайте чеснок и варите до ароматного, около 30 секунд.
Дегутазируйте кастрюлю с белым вином и перемешайте, пока вино не приготовлена. Вылейте куриный бульон и приправьте солью и перцем. Готовьте, часто помешивая, пока Orzo не станет мягким, но твердым к укусу, от 8 до 10 минут. Добавьте горох и креветки с маринадом в кастрюлю, крышкой и варите, иногда помешивая, пока креветки не станут светлыми розовыми, от 3 до 4 минут.
Разделите между двумя блюдами, посыпьте свежей петрушкой и украсьте лимонными ломтиками.
Пищевая ценность (на порцию)
| 625 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 70 г | Углеводы |
| 34 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 625 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 6г | 32% |
| Холестерин 190 мг | 63% |
| Натрий 943 мг | 41% |
| Общее углевод 70 г | 25% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 34г | |
| Витамин С 27 мг | 137% |
| Кальций 91 мг | 7% |
| Железный 7 мг | 36% |
| Калий 469 мг | 10% |
Вам может понравиться
Пюре -картофель, смешанный с карамелизированным луком, сливочным сыром и многим другим. Они серьезно привыкают! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции...
Этот рецепт - это то, что я соберусь по ночам, когда спагетти просто не сокращают его, но время - это товар, стоимость которого стоит больше, чем золото. В моей семье есть только два, но это просто...
С этим уникальным, осенним поворотом на лазанье вы получаете сладкую доброту из тыквы ореха в сочетании с влажной индейкой, упакованной между нежной лапшой и фаршированной сыром. Время подготовки: 1...
Этот пирог о пастуха с помощью цветной капусты представляет собой более низкую, более здоровую версию отличного блюда с холодной погодой. Наслаждайтесь этой удовлетворительной едой с немного меньшей...
Идеальное основное блюдо для любителей салатов. Этот салат использует свежий шпинат вместо салата. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Урожай: 2...