Я модифицировал этот рецепт жареных куриных тако на вечеринку из 40 лет, и это был огромный удар. Бедра являются хорошей заменой куриных груди, особенно при маринованном и гриле. Они не высохнут быстро и очень прощают.
Ингредиенты
1 чайная ложка тмин
1 чайная ложка сушеного мексиканского орегано
1 чайная ложка приправы Sazn
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка соли
чайная ложка кайенского перец
чашка свежего лайма сока
1 чайная ложка оливкового масла
1 фунт без кожи без костей куриные бедра
спрей для раковины канолы
1 (10 унций) упаковка кукурузных лепешек или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Смешайте тмин, орегано, сазн, чесночный порошок, соль и кайенский перец в большой миске. Добавьте сок лайма и оливковое масло и перемешайте, чтобы сделать маринад. Добавьте курицу и поставьте в холодильник в течение 30 минут до 12 часов.
Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка помахите решеткой. Гриль Маринован курица, пока не будет больше розового в костях, а соки не прочтят, около 8 минут на сторону. Переложите в миску и измельчите курицу с вилками.
Распылите масло канолы на лепешки и нагреть на гриле примерно 45 секунд на сторону. Переложите на тарелку и накройте бумажным полотенцем, чтобы согреться. Подавать с измельченной курицей.
Советы
В качестве альтернативы гриле нагрейте 1 столовую ложку канолы или оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Когда масло горячее, добавьте приправленную курицу и жаждите, пока не будет приготовлен. Нагрейте лепешки на направление на упаковке и подайте с курицей и гарнирами по вашему выбору.
Это блюдо хорошо сочетается с салатом из черной фасоли и кукурузы.
Пищевая ценность (на порцию)
322 | Калории |
11г | Жиры |
34 г | Углеводы |
23г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 322 | |
Дневная норма | |
Общий жир 11 г | 14% |
Насыщенный жир 3г | 13% |
Холестерин 68 мг | 23% |
Натрий 709 мг | 31% |
Общий углевод 34 г | 12% |
Диетическое волокно 5г | 17% |
Всего сахара 1 г | |
Белок 23г | |
Витамин С 5 мг | 25% |
Кальций 78 мг | 6% |
Железное 2 мг | 13% |
Калий 307 мг | 7% |
Вам может понравиться
Atakilt Wat - мое любимое эфиопское овощное блюдо. Я создал его, смешивая несколько разных рецептов, которые я нашел. Подавать в качестве гарнира с инфунией и другими эфиопскими блюдами. Время...
Красная квиноа, приправленная китайским порошком пяти специй. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 стакана воды 1...
Использование чугунной сковороды означает, что эти почерневшие куриные бедра ранчо занимают всего несколько минут. Отлично для ужина в неделю. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут...
Если вам нравятся богатые запеканки, вам это понравится !! Зеленая фасоль выпекается в сливочном сырном соусе с пикантной приправой. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее...
Эта свинина и яблочная рагу - соленое смесь мяса, фруктов, вина и овощей с оттенком сладости. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 4 Ингредиенты...