Вегетарианец принимает классическое мексиканское блюдо. Эти восхитительные флауты выпекаются до хрустящей, используя кулинарные спрея вместо растительного масла, чтобы «жарить» лепешки. Увенчанный простым греческим йогуртом для полезной и вкусной альтернативы сметаной.
Ингредиенты
1 Полночная кулинарная спрей
10 (6 дюймов) кукурузные лепешки, или больше по вкусу
2 (15 унций) банки с черной фасолью, промытыми и истощенными
2 чашки нарезаны свежий шпинат, или больше по вкусу
чашка нарезанная свежая кинза
1 (16 унций) банка черная фасоль и кукуруза сальса
1 чайная ложка наземной тмин
чашка измельченного Monterey Jack Cheese или по вкусу
1 (6 унций) контейнер греческий йогурт
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Слегка распылите противень с помощью кулинарного спрей.
Нагрейте лепешки по 1 за раз, в небольшой сковороде на среднем огне до теплого и мягкого, около 30 секунд на сторону.
Распылите обе стороны тортильи с брызги. Распределите примерно 1 столовую ложку черных бобов посередине, затем сверху вершина шпинатом, около 1 чайной ложки кинзы, 1 столовая ложка сальсы и посыпать сыром Монтерея Джек и тмином. Сверните тортилью вверх и поместите на подготовленном противне на сторону шва. Повторите, чтобы сформировать оставшиеся флауты. Посыпать оставшимся сыром.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до хрустящей, от 20 до 25 минут. Подавать с ложкой греческого йогурта.
Примечание повара:
Используйте свою любимую сальсу и равнину вместо греческого йогурта, если предпочтительнее.
Пищевая ценность (на порцию)
| 209 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 209 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 9 мг | 3% |
| Натрий 587 мг | 26% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 11г | 38% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 6 мг | 29% |
| Кальций 106 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 386 мг | 8% |
Вам может понравиться
Это быстрое блюдо приготовлено в мгновенном горшке. Не стесняйтесь добавлять в сыр пармезан при желании, но он сам по себе потрясающе! Я не добавляю соль или перец, так как ингредиенты, кажется...
Вкусный и легкий мексиканский стиль тушеных мяса, который я получил от мамы. Иногда я также добавляю грибы и тушеные помидоры. Попробуйте подавать через приготовленный рис или в буррито! Время...
Красная фасоль и картофель предварительно приготовленные, затем тушеные свежими овощами в 7-квартовом мгновенном горшке. Перед подачей добавляются коричневые мисо, дрожжевой экстракт, жидкий дым и...
Этот быстрый модный рецепт с курицей, овощами и рисовой лапшой прост и вкусен. Это напомнит вам о островных фиестах! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут...
Легкий рецепт курицы и соуса, который можно приготовить в последнюю минуту. Подавать с картофельным пюре или начинкой и зеленой фасолью. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут...