Вегетарианский поворот на классическом блюде. Эти запеченные кусочки цветной капусты буйвола соединяют великолепный вкус соуса буйвола с острым заправком с голубым сыром.
Ингредиенты
Соус погружения:
чашка сметана
3 столовые ложки Stella Blue Cheese Crumbles
1 столовая ложка целого молока
1 ущипнуть чесночный порошок
1 ущипнуть луковой порошок
1 ущипнуть соль
Buffalo Cauliflay Bites:
чашка целого молока
Кубок лагер пиво
чашка универсальной муки
1 чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка луковой порошки
чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
1 маленькая цветная цветная капуста, обрезанная и разрезая на цветочки
Пищевой спрей
2 столовые ложки без соленого масла
чашка буйвола
6 стеблей сельдерея, обрезанные и нарезанные на 6-дюймовые кусочки, или более по вкусу
Пошаговый рецепт
Чтобы сделать соус, смешайте сметану, голубое сыр, цельное молоко, чесночный порошок, луковой порошок и соль в средней миске. Накрыть полиэтиленовой пленкой и перенеситесь в холодильник до подачи.
Разогрейте духовку до 450 градусов. Выровняйте противень с пергаментом или фольгой и отложите в сторону.
В средней миске добавьте целое молоко, пиво, универсальное муку, чесночный порошок, луковой порошок, разрыхлитель и соль; Смешайте, пока все не будет просто объединено, быть уверенным, что не будет перегонять.
Окуните каждую цветущую цветущую капусту в жидкое тесто, позволяя любому избытке сбежать, и перенеситесь на противень. Повторите процесс погружения, пока вы не пройдете через все цветочки.
Распылите вершины цветочков с помощью кулинарного спрея; Это поможет с четким фактором. Переложите противень в духовку и запекайте в течение 15-20 минут, пока вершины не станут слегка золотисто -коричневыми.
Тем временем в средней кастрюле растопите масло и вылейте в соус из буйвола. Смешайте, пока не объединено. Снимите цветную капусту из духовки и сбрызните половину соуса на цветере. Верните цветную капусту в духовку и запекайте еще 5 минут.
Используя пару щипцов, добавьте цветущие цветы в кастрюлю с смесью буйвола и аккуратно бросьте, пока все цветочки не будут полностью покрыты соусом.
Переложите на большую тарелку и подайте вместе с соусом для погружения и свежесрезанным сельдереем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 243 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 243 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 7г | 34% |
| Холестерин 28 мг | 9% |
| Натрий 1279 мг | 56% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 35 мг | 175% |
| Кальций 140 мг | 11% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 608 мг | 13% |
Вам может понравиться
Я люблю эфиопскую еду, но мне было трудно найти подлинные рецепты онлайн. В конечном итоге я нашел 3 или 4 рецепта и изменил их все, чтобы объединить их вместе в попытке захватить ароматы. Обычно...
Этот рецепт жареных креветок - простой и быстрый способ приготовления креветок. Я подал его по лингвине, как сторона для стейка, с орзо и сливочным соусом, и в одиночку как закуска - возможности...
Этот сладкий и пряный ползунок не для слабонервных. Это идеально как закуска, но вы захотите планировать заранее. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 8...
У меня был вечер без моей невесты, чтобы немного экспериментировать со свиной отбивной, и я считаю, что это стоило поделиться. Вылейте бокал белого вина. Нарежьте и подайте с на пару красным...
Листья салата-отличные обертки для жареной свинины. Этот забавный рецепт разрывается с азиатскими ароматами! Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты чашка киккомана-жареного соуса 1 столовая ложка...