Этот сладкий и пряный ползунок не для слабонервных. Это идеально как закуска, но вы захотите планировать заранее.
Ингредиенты
1 (20 унций) Can Can Pineapple Rings
приготовленная чашка соус понзу
4 чайные ложки белый сахар
1 фунт говяжьей филе, тонко нарезанный
Маринованная слау:
1 маленький красный лук, разделенный
1 jalapeno Chile Pepper
1 лайм, сок
чайная ложка белого сахара
1 ущипнуть соль
Крем шрирача:
чашка сметана
2 столовые ложки соуса шрирача, или по вкусу
1 столовая ложка масла, разделенная
2 зубчики чеснока
соль и молотый черный перец по вкусу
6 булочек с булочками размером размером с ползун
Пошаговый рецепт
Слейте ананасовый сок в небольшую миску. Добавить понзу и сахар в ананасовый сок; Размешайте, чтобы растворить сахар. Охладите ананасовые кольца и 1/3 стакана сока.
Переложите оставшуюся смесь сока в заютную сумку на молнии. Добавить стейк и печать. Охладите в течение от 8 часов до ночи.
Очистить внешний слой лука. Нарежьте лук как можно меньше. Тонко нарежьте халапеньо на раунды, удаляя ребра и семена для меньшего тепла. Смешайте 1/4 ломтиков лука, халапеньо, сока лайма, сахара и 1 ущипной соли в миске. Отложите в сторону быстро, иногда помешивая, пока не будет готова к подаче.
Смешайте сметану и соус шрирача вместе в миске для крема шрирача. Отложить в сторону.
Нагрейте 1 1/2 чайные ложки масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте ананасовые кольца и варите, время от времени помешивая, пока слегка карамелируется, 3-4 минуты. Удалите с кастрюли и отложите в сторону. Добавить оставшийся лук и масло в кастрюлю; Приправить солью и перцем. Готовьте и перемешайте до смягчения, от 4 до 5 минут. Добавить чеснок и варить до ароматного, около 30 секунд.
Слейте филе из Маринада. Добавьте в кастрюлю и приправьте солью и перцем. Готовьте до подружки, от 4 до 5 минут. Осторожно добавьте зарезервированную смесь ананасового сока в кастрюлю. Готовьте и перемешайте до тех пор, пока жидкость в основном не испаряется, а говядина покрыта соусом, от 1 до 2 минут. Снимите с огня и добавьте жидкость для марина с лука и халапеньо. Вкус и приправить солью и перцем.
Соберите ползунки, добавив стейк филе в каждую булочку. Вершина с жалапеновой категорией, кремом шрирача и карамелизованным ананасом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 376 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 185г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 376 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 6г | 28% |
| Холестерин 56 мг | 19% |
| Натрий 566 мг | 25% |
| Общий углевод 185 г | 67% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 21 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 16 мг | 80% |
| Кальций 30 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 261 мг | 6% |
Вам может понравиться
Я использовал хороший легкий соус на этом знаковом блюде особого случая-лобстер-термидор-из-за толстого сырного соуса, популярного в 80-х годах. Лобстер сам по себе сладкий и богатый дегустация...
Для воскресных ужинов, командных ужинов или выпадений ужина для нуждающегося друга этот приятный толпа, запеченная Ziti с колбасой, сердечная, богатая и ароматная. Идеально испеченная макарона...
Это лучший рецепт чили! Моя подруга Келли научила меня, как это сделать, отсюда и имя. Мой младший брат любит этот рецепт так сильно, что заставляет меня делать это каждые две недели. Время...
Этот простой рецепт для тилапии занимает всего несколько минут, чтобы приготовление, использует несколько ингредиентов и ароматный. Используйте свежий фаршащий чеснок вместо порошка чеснока, чтобы...
Мы с мужем любим Scampi. Поскольку Тилапия обычно дешевле, чем креветки в магазине, я придумал этот простой рецепт, чтобы насладиться ароматом Scampi по цене Тилапии! Время подготовки: 10 минут...