Запеченная чеснока и курица лайма с свежей томатной сальсой. Это было бы здорово с вашим любимым рисом или даже с черной фасолью. Вершина с сметаной и/или нарезанным авокадо для дополнительной свежести и вкуса.
Ингредиенты
2 столовые ложки прямой коричневой горчицы
1 столовая ложка майонеза
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 лайм, узубленный и сок
4 куриные барабаны
4 куриные бедра
солить по вкусу
1 приправа по ущипнуту чесночного перца или по вкусу
4 сливы, сеянные и нарезанные
1 перцем халапеньо, сеянку и нарезанный
красный лук, нарезанный
чашка нарезанная свежая кинза
1 лайм, сок
чашка нарезанная свежая петрушка
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Смешайте горчицу, майонез, чеснок, цедру и сок 1 лайма в большой миске. Хорошо перемешать. Посыпьте куриные барабаны и бедра солью и чесночным перцем. Добавить курицу в миску и хорошо покрыть. Поместите курицу в выпечку.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока курица не станет золотисто -коричневым, а соки прочтятся, около 40 минут.
Тем временем комбинируйте помидоры, халапеньо, лук и кинзу в миске. Сезон с солью и соком из 1 лайма.
Удалите курицу из духовки и подавайте с соками сока и щедрой порции сальсы. Украсить петрушкой.
Примечания повара:
Вы можете использовать Montreal Edising вместо чесночного перца, если хотите.
Вы можете оставить семена в перцем халапеньо, если вы хотите, чтобы ваша сальса действительно была пряной.
Пищевая ценность (на порцию)
| 244 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 244 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 82 мг | 27% |
| Натрий 285 мг | 12% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 15 мг | 75% |
| Кальций 27 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 357 мг | 8% |
Вам может понравиться
Это отличный, дымный, пряный маринад для курицы или твердой рыбы. Сам маринад очень острый, нельзя использовать в качестве соуса. Но конечный результат имеет лишь небольшой удар, не подавляющий. ...
Этот рецепт стейка из оленины сделан из восхитительного маринада. Однажды днем я собрал это, так как нам нужно было использовать оленину, которую мы имели в морозильной камере. Нам не нравится...
Этот кукурузный хлеб и бисквитная заправка была передана в моей семье в течение нескольких поколений; Тем не менее, это первый раз, когда он был написан с количеством ингредиентов, а не с помощью...
Потрясающий рецепт с низким содержанием углеводов для цветной капусты. Муженек сочетал это! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Домашняя хрустящая рыбная палочка в воздушном фритюре. В отличие от большинства рецептов воздушного фритюря, это не требует приготовления брызги или переворачивания на полпути во время приготовления...