Грибы, жареные с бальзамическим уксусом, расположены в сливочном, сырном поленте в этом выпечке, который удваивается как вегетарианское главное блюдо или сторону.
Ингредиенты
14 грибов Baby Bella, стеблен
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 чайная ложка сушеного тимьяна
2 стакана воды
2 чашки половины с половиной
Кубок Полента
чашка на кубиках швейцарского сыра
1 чайная ложка морской соли
чайная ложка свежеприземленного черного перца
чашка мелко тертого сыра пармезан
2 чашки половины с половиной
1 чайная ложка черной трюфельной соли, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Поместите грибы в большую выпечку, наклонную сторону. Сбрызните оливковое масло и бальзамический уксус над грибами. Раздавить тимьян между пальцами; Посыпать грибами.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности, около 20 минут. Перевести на тарелку с помощью щипцов. Оставьте любые накопленные соки в выпечке.
Доведите воду и половину с половиной до кипения в большой кастрюле. Добавьте поленту в устойчивый поток, постоянно взбивая. Уменьшите огонь и варите, постоянно помешивая, до утолщения, около 10 минут. Снимите с огня. Добавить швейцарский сыр, морскую соль и перец; Перемешайте, пока сыр не расплавится.
Вылейте горячую поленту в ту же блюдо для выпечки, которое использовалось для выпечки грибов. Распротведите верх с лопаточкой. Расположите грибы, в жаберную сторону, в поленте. Посыпать сыром пармезан сверху.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока грибы не станут мягкими, около 20 минут. Выньте из духовки и украсьте с трюфельной солью.
Пищевая ценность (на порцию)
| 674 | Калории |
| 47 г | Жиры |
| 42г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 674 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 47 г | 60% |
| Насыщенный жир 25 г | 126% |
| Холестерин 124 мг | 41% |
| Натрий 1550 мг | 67% |
| Общее углевод 42 г | 15% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 12 мг | 58% |
| Кальций 634 мг | 49% |
| Железный 9 мг | 52% |
| Калий 844 мг | 18% |
Вам может понравиться
Этот афганский рисовый кости, называемый Кабули Пулао, производится в скороварке. Идеально текстурированный рис наполнен вкусом из опытного домашнего бульона. Вы также можете подготовить его на своей...
У меня был рецепт для выпеченного спагетти-сквоша из 4 сыра, который мне очень понравился, но его было трудно съесть. Он был выпечен в оболочке тыквы, а затем смешался после выпечки. Я хотел...
Замечательное блюдо из креветок! Однажды ночью я придумал это. Вы можете изменить количество ингредиентов на ваш вкус. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут...
Это отличный и очень быстрый рецепт, который моя бабушка и моя мама делали для меня. Сейчас я делаю это для своей семьи. Наслаждаться! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее...
Быстрое гарнир, который хорошо сочетается с любым белком. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты фунт свежей спаржи...