Грибы, жареные с бальзамическим уксусом, расположены в сливочном, сырном поленте в этом выпечке, который удваивается как вегетарианское главное блюдо или сторону.
Ингредиенты
14 грибов Baby Bella, стеблен
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 чайная ложка сушеного тимьяна
2 стакана воды
2 чашки половины с половиной
Кубок Полента
чашка на кубиках швейцарского сыра
1 чайная ложка морской соли
чайная ложка свежеприземленного черного перца
чашка мелко тертого сыра пармезан
2 чашки половины с половиной
1 чайная ложка черной трюфельной соли, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Поместите грибы в большую выпечку, наклонную сторону. Сбрызните оливковое масло и бальзамический уксус над грибами. Раздавить тимьян между пальцами; Посыпать грибами.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности, около 20 минут. Перевести на тарелку с помощью щипцов. Оставьте любые накопленные соки в выпечке.
Доведите воду и половину с половиной до кипения в большой кастрюле. Добавьте поленту в устойчивый поток, постоянно взбивая. Уменьшите огонь и варите, постоянно помешивая, до утолщения, около 10 минут. Снимите с огня. Добавить швейцарский сыр, морскую соль и перец; Перемешайте, пока сыр не расплавится.
Вылейте горячую поленту в ту же блюдо для выпечки, которое использовалось для выпечки грибов. Распротведите верх с лопаточкой. Расположите грибы, в жаберную сторону, в поленте. Посыпать сыром пармезан сверху.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока грибы не станут мягкими, около 20 минут. Выньте из духовки и украсьте с трюфельной солью.
Пищевая ценность (на порцию)
| 674 | Калории |
| 47 г | Жиры |
| 42г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 674 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 47 г | 60% |
| Насыщенный жир 25 г | 126% |
| Холестерин 124 мг | 41% |
| Натрий 1550 мг | 67% |
| Общее углевод 42 г | 15% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 12 мг | 58% |
| Кальций 634 мг | 49% |
| Железный 9 мг | 52% |
| Калий 844 мг | 18% |
Вам может понравиться
Этот перцовый стейк, приготовленный в духовке, великолепен с картофельным пюре и соусом. Cube Steak - это ароматный сокращение, которое стоит дешевле, чем очень дорогие стейки. Детям так нравится...
Моя мама сделала это для нашей семьи, когда я был ребенком, используя наземную индейку. Тофу так хорошо сочетается с мясом и соусом. Мне это нравится сочно, поэтому я иногда удваиваю соус. Время...
Эта сырная запеканка с картофелем с множеством измельченных хэш -коричневых и хрустящей топпинга не может быть легче сделать. Подавать либо главным блюдом для ежедневной комфортной еды, либо...
Острый, сладкий и ароматный рывок курица, проста в этом рецепте. Подавать с черными бобами и рисом при желании. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 16 минут Дополнительное время: 2 часа...
Этот кус -кус -королевский вкус восхитителен! Позвоните своим друзьям этим классическим блюдом по ближневосточному стилю, которое можно приправить или смягчить в соответствии с предпочтениями...