Ужин

Запеченный картофель с рампами и фета

60 минут
4 порции

Я могу съесть этот запеченный картофель так же, как и вегетарианский магистр с салатом, но вы, конечно, подавать его как сторону со стейком или свиными отбивными.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 фунта картофеля, вымытый

  • соль и свежевымочный черный перец по вкусу

  • 1 столовая ложка оливкового масла или по мере необходимости

  • 5 средних помидоров, нарезанные

  • 1 (6 унций) контейнер крошечный сыр фета

  • 1 чашка рампы, дикий лук

Пошаговый рецепт

  1. Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, около 20 минут. Осушать.

  2. Позвольте картофелю слегка остыть и разрезать пополам.

  3. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Слегка почистите противень с оливковым маслом.

  4. Смешайте помидоры, фета и рампы в миске; Приправить солью и перцем. Поместите около 1 столовой ложки смеси фета поверх каждой половины картофеля и перенеситесь на подготовленный противень.

  5. Выпекать на центральной стойке в предварительно разогретой духовке, пока сыр не станет слегка подрумянен, около 20 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

358 Калории
13г Жиры
51г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 358
Дневная норма
Общий жир 13 г 17%
Насыщенный жир 7г 35%
Холестерин 38 мг 13%
Натрий 500 мг 22%
Общее углевод 51 г 18%
Диетическое волокно 7г 26%
Всего сахар 8 г
Белок 12г
Витамин С 67 мг 335%
Кальций 265 мг 20%
Железный 3 мг 16%
Калий 1387 мг 30%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легко медленная куриная куриное карри с картофелем и кокосовым молоком

Супер простое мягкое карри для медленной плиты. Если у вас есть кешью, впоследствии они вкусны на вкус. Не стесняйтесь оживить это по своему вкусу. Я держу это мягким, поэтому мои дети тоже его есть...

Какао жареная курица

По сути, жареные куриные самородки! Пан Фрай в оливковом масле. Подавать с салатом, если пытаться быть здоровым или картофелем фри, если вы прошли уход! Время подготовки: 25 минут Время...

Копченой гауда и курица лука

Богатый и элегантный закусок, который идеально подходит для обеда. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 столовые ложки...

Сладкий и пряный куриный сатай

Отличная смесь тепла и сладкого! Куриные шашлыки маринованы и жареные до нежного, сочного совершенства. Наслаждайтесь с арахисовым соусом, медом или даже простым! Время подготовки: 10 минут Время...

Цыпленка вкусная

Вкусная курица в мультиварке для тех, кто пытается нарезать красное мясо. Подавать над горячим, пушистым рисом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа Общее время: 4 часа 10 минут...