Ужин

Запеченный картофель с рампами и фета

60 минут
4 порции

Я могу съесть этот запеченный картофель так же, как и вегетарианский магистр с салатом, но вы, конечно, подавать его как сторону со стейком или свиными отбивными.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 фунта картофеля, вымытый

  • соль и свежевымочный черный перец по вкусу

  • 1 столовая ложка оливкового масла или по мере необходимости

  • 5 средних помидоров, нарезанные

  • 1 (6 унций) контейнер крошечный сыр фета

  • 1 чашка рампы, дикий лук

Пошаговый рецепт

  1. Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, около 20 минут. Осушать.

  2. Позвольте картофелю слегка остыть и разрезать пополам.

  3. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Слегка почистите противень с оливковым маслом.

  4. Смешайте помидоры, фета и рампы в миске; Приправить солью и перцем. Поместите около 1 столовой ложки смеси фета поверх каждой половины картофеля и перенеситесь на подготовленный противень.

  5. Выпекать на центральной стойке в предварительно разогретой духовке, пока сыр не станет слегка подрумянен, около 20 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

358 Калории
13г Жиры
51г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 358
Дневная норма
Общий жир 13 г 17%
Насыщенный жир 7г 35%
Холестерин 38 мг 13%
Натрий 500 мг 22%
Общее углевод 51 г 18%
Диетическое волокно 7г 26%
Всего сахар 8 г
Белок 12г
Витамин С 67 мг 335%
Кальций 265 мг 20%
Железный 3 мг 16%
Калий 1387 мг 30%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Куриный спагетти

Этот рецепт для куриных спагетти делает простую, но вкусную еду! Подавать с салатом и хорошим, хрустящим хлебом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 50...

Горчица и яблочная куриные бедра на гриле

Нежные и сочные куриные бедра на гриле с идеальным балансом сладкого и терпкого. Морковь и капуста являются необязательными, но это отличный способ использовать яблочный сидр маринада и полную еду. ...

День Благодарения Турция

Этот рецепт индейки использует апельсиновые клинья и ароматические ароматики для добавления вкуса, в то время как бульон с шампанским работает магия, чтобы индейка была влажной и нежной. Моя бабушка...

REVEILLON TOURTIERE

Французский канадский мясной пирог обычно подается в канун Рождества, этот пирог имеет слегка приправленную и начинку из трав с помощью кондитерской коры. Время подготовки: 45 минут Время...

Барбекю из кукурузного хлеба

Кукурузный хлеб действует как тесто в этом восхитительном исполнении пиццы. Вершина с салатом, сметаной, нарезанными кубиками помидоров и т. Д. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25...