Ужин

Запеченный сладкий картофель с луком и красным перцем

45 минут
1 порция

Это очень простой и очень заполняющий еду в течение ночи, и его легко переключаться в зависимости от того, что находится в кладовой. Бросьте картофель в духовку, включите игру и закончите в перерыве!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
1
Выход:
1 порция

Ингредиенты

  • 1 большой сладкий картофель

  • 1 чайная ложка оливкового масла

  • сладкий лук, нарезанный

  • 1 красный сладкий перец, разрезать на полоски

  • 1 жареный зеленый перец чили, нарезанный

  • чашка вегетарианского говяжьего фарша

  • чашка простого йогурта

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Поместите сладкий картофель на противень и выпекайте до нежного, около 30 минут.

  3. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук, красный сладкий перец и перец чили до очень нежного, около 15 минут.

  4. Размешайте вегетарианский говяжий фарш в сковороду и варите до нагрева, около 5 минут.

  5. Приготовленный на кусочке сладкий картофель пополам вдоль и сверху сковородной смесью. Поместите йогурт сверху и приправьте солью и черным перцем.

Пищевая ценность (на порцию)

578 Калории
Жиры
114г Углеводы
17г Белок
Пищевая ценность
Порции на рецепт 1
Калории 578
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 1г 7%
Холестерин 4 мг 1%
Натрий 381 мг 17%
Общее углевод 114 г 41%
Диетическое волокно 18г 66%
Всего сахара 33 г
Белок 17г
Витамин С 277 мг 1383%
Кальций 277 мг 21%
Железо 4 мг 22%
Калий 2203 мг 47%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Чеснок жареный рис

Чеснок, лук и лимонный сок, чтобы добавить интерес к простому белому рису. Время подготовки: 4 минуты Время приготовления: 30 минут Общее время: 34 мин Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 чашка...

Цитрусовый шпинат салат с фета и клюквенной заправкой

Летние цитрусовые салаты всегда необходимы в нашей техасской жаре. Этот салат из шпината и грейпфрута - это быстрое и простое исправление, которое можно легко взбить с помощью большинства предметов...

Тушеный капуста и бобы

С тушеной капустой и красной фасолью это утешительное блюдо можно подавать над зернами или с кукурузным хлебом для сердечной зимней еды. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут...

Запеченные картофельные слойки

Самая сложная линия повара, которую я когда -либо имел, была в комнате для сердечков, где в напряженную ночь я готовил более 250 стейков и отбивных. Самой большой проблемой было жаркое французское...

Быстрый и легкий ананасовый жареный рис

Жареный рис с ананасом с азиатским акцентом хорошо сочетается со многими вещами. Идеально идеально подходит с курицей и говядиной, но одинаково хороша с лосося, креветками или гребешками. Это быстро...