Быстрый и простой рецепт для бальзамического и розмаринового лосося на гриле. Подавать с спаржей и вареным новым картофелем.
Ингредиенты
чашка лимонного сока
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка бальзамического уксуса
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 Свежая склада, свежий розмарин, измельченный
4 (4 унция) поле лосося
морская соль по вкусу
Пошаговый рецепт
Взбейте лимонный сок, масло, уксус, чеснок и розмарин вместе в маленькой миске.
Сезонный лосось с солью. Поместите в неглубокое стекло блюдо и вылейте маринад на вершину. Накрыть и поставьте в холодильник не менее 30 минут.
Когда готовы к приготовлению, разогрейте открытый гриль на средний высокий огонь и слегка помахите решеткой.
Удалите лосося с маринада и стряхните излишки. Откажитесь от оставшегося маринада.
Готовьте на предварительно разогретой гриле, пока рыба не станет непрозрачной в центре, и легко хлопьется с вилкой, около 4 минут на сторону.
Пищевая ценность (на порцию)
| 280 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 280 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 56 мг | 19% |
| Натрий 136 мг | 6% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 11 мг | 53% |
| Кальций 18 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 368 мг | 8% |
Вам может понравиться
Попробуйте этот рецепт кастрюли с куриной тортильей для очень легкого ужина для комфорта. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Дополнительное время: 1 день Общее время: 1...
Вегетарианец принимает классическое мексиканское блюдо. Эти восхитительные флауты выпекаются до хрустящей, используя кулинарные спрея вместо растительного масла, чтобы «жарить» лепешки. Увенчанный...
Копченая индейская грудь с маслом в инъекции и пикантный руб гарантирует нежные и сочные результаты. Простые ингредиенты с отличными результатами. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 3...
Это блюдо всегда напоминает мне о холодных зимних ночах в нашей квартире в Баллимуне, где моя бывшая жена делала это традиционное дублинское зимнее рагу. Он в значительной степени зависит от...
Еда Nowruz (иранский Новый год) не была бы полной без жареной рыбы в персидском стиле. Подавать махи Сорх Шодех с сабзи поло (рис зеленой травы). Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15...