Ужин

Бальзамический карамелизованный лук, морковь и сельдерей

40 минут
8 порций

Моя семья просто любит это! Очень простой и идеальный способ смешать овощи в гладком, сладком и кислом вкусе, который хорошо сочетается с рисом, козьим сыром или йогуртом! Попробуйте с рисом: белый, приправленный или любая!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 столовые ложки масла

  • 2 лука, пополам и тонко нарезанный вдоль

  • 3 стебля сельдерея, разрезая на кусочки размера спички

  • 2 морковь, разрезая на кусочки размера спички

  • Чашка овощного бульона

  • чашка бальзамического уксуса

  • 3 столовые ложки коричневого сахара

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте порей, пока не смягчится, около 5 минут. Добавить сельдерей, морковь, растительный бульон и бальзамический уксус; Готовьте и перемешайте, пока овощи не станут нежными, около 10 минут.

  2. Размешайте коричневый сахар в смесь лука, пока не растворится, а смесь не станет слегка подрумянимой, около 5 минут; Приправить солью и перцем.

Пищевая ценность (на порцию)

70 Калории
Жиры
12г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 70
Дневная норма
Общий жир 2г 3%
Насыщенный жир 1г 7%
Холестерин 6 мг 2%
Натрий 91 мг 4%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахар 8 г
Белок 1г
Витамин С 4 мг 21%
Кальций 34 мг 3%
Железный 1 мг 4%
Калий 150 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Свежий летний покрой кукурузы

Потрясающий рецепт для свежей кукурузы и картофеля и всегда был хитом, когда я ее обслуживал. Хорошее вегетарианское блюдо тоже! Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 35 минут Общее время...

Кесо фреска

Вкусный суп, использующий мексиканскую фреску, люк -чили и картофель. Я использую свежий замороженный Chack Chiles, но также консервированные работы в этом рецепте. Отличный суп, чтобы подавать в те...

Фрикадельки в стиле Вайкики

Эти сладкие и кислые фрикадельки всегда являются хитом на вечеринках. Моя мама иногда берет ярлыки и использует готовые фрикадельки из сумки, которая, проведя несколько часов в медленной плите...

Имбирный лосось

Этот сладкий и острый топпинг делает невероятный вкус лосося еще лучше. Это лучшее, что у меня было! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай...

Жареный баклажан

Этот рецепт жареного баклажана пришел из радиопоставления несколько лет назад. Это очень простой рецепт, и остатки на следующий день прекрасно вкусны на бутерброде. Используйте соевый соус хорошего...