Этот рецепт бальзамического лосося содержит бальзамическую глазурь уксуса, приготовленную из чеснока, мед, белого вина и дижонской горчицы, которая делает филе запеченного лосося на вкус необычайно.
Ингредиенты
алюминиевая фольга
Без придурок
4 гвоздика чеснока, рубка
чашка бальзамического уксуса
4 чайные ложки дижонской горчицы
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка белого вина
соль и перец для вкуса
6 (5 унций) лососевые филе
1 столовая ложка нарезанного свежего орегано
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Выровняйте противень с алюминиевой фольгой, затем распылите с помощью непригарного брызга.
Покройте небольшую кастрюлю с помощью ненужного приготовления пищи; Поместите на среднем огне. Готовьте и перемешайте чеснок в горячей сковороде до мягкой, около 3 минут. Добавьте бальзамический уксус, горчицу, мед, белое вино, соль и перец. Варить, открыто, пока не было немного утолщено, около 3 минут.
Расставьте лососевые филе на подготовленном противне. Кисти филе бальзамической глазурью; Посыпать орегано.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока плоть не будет легко хлопья вилкой, от 10 до 14 минут. Кисти филе с оставшейся глазурью; Приправить солью и перцем. Используйте лопаточку, чтобы перенести филе на блюдо, оставляя кожу позади на фольге.
Кристин Брюер
Пищевая ценность (на порцию)
| 288 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 288 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрий 171 мг | 7% |
| Общее углеводы 7г | 2% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 7 мг | 34% |
| Кальций 28 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 540 мг | 11% |
Вам может понравиться
Слоистая запеканка из кукурузных лепешек, сливочная смесь курицы и зеленого перца чили и сыр чеддер. Отлично подается с брошенным зеленым салатом, при желании. Время подготовки: 30 минут Время...
Копченая индейская грудь с маслом в инъекции и пикантный руб гарантирует нежные и сочные результаты. Простые ингредиенты с отличными результатами. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 3...
Ярко окрашенные овощи с тамариндом, имбирем и чесночным соусом бросают с запеченными треугольниками тофу и подают на двухцветной лапше Soba с кунжутом и арахисовым хрустом. Украсить по желанию...
Вкусные слои приправленного говяжьего фарша, грибного супа, сметаны, грибов, шпината и соли, увенчанных мюнстером или любым ближнем сыром! Фантастика! Время подготовки: 15 минут Время приготовления...
Платты с лососями и укроп соуса - отличная комбинация. Они так просты в создании и так хороши! Все всегда спрашивают меня о рецепте. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее...