Это очень простое, быстрое и, что более важно, подлинное индийское гарнир на гриле баклажанов и помидоров. Лучше всего подавать с Нааном или Роти. Это должно иметь последовательность, ну, «муш», когда закончено, но это хорошо.
Ингредиенты
1 баклажан
1 чайная ложка растительного масла
1 средний лук, нарезанный
2 рома (слива) помидоры, нарезанные
чайная ложка земля кайенского перца
чайная ложка соли
чайная ложка перца
4 веточки нарезанные свежей кинза
Пошаговый рецепт
Разогрейте бройлер духовки. Поместите баклажаны в жаровню и жарьте 5 минут, время от времени поворачиваясь, пока примерно на 1/2 кожа не станет выжженной.
Поместите баклажан в микроволновую безопасную блюдо. Готовьте 5 минут высоко в микроволновой печи или до готовности. Достаточно прохладно, чтобы справиться и удалить кожу, оставив несколько выжженных кусочков. Нарежьте на толстые ломтики.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне, добавьте лук и варите до готовности. Смешайте баклажан и помидоры. Приправить кайенским перцем, солью и черным перцем. Продолжайте готовить и перемешать до мягкого. Украсить кинзой, чтобы служить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 61 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 61 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 152 мг | 7% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 10 мг | 49% |
| Кальций 24 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 446 мг | 9% |
Вам может понравиться
Переезд через Hamburger Helper, в городе появился новый игрок, и это так же быстро, как еда в штучной упаковке, но лучше! Я использую томатный порошок (он не такой грязный, как томатная паста, но не...
Зеленый чили-фаворит в Колорадо, всегда приятно, когда у нас есть посетители за пределами штата. Окружение ваших овощей сначала придает этому рецепту более глубокий уровень аромата. Это можно...
Это отличное и простое блюдо из одного горшка, которое вы можете гарантировать, что все полюбят! Время приготовления: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 чашки...
Этот рецепт запеканки из кукурузы предназначен для людей, которые не любят Jiffy Cornbread! Удачи с остатками! Этот рецепт определенно не для людей, наблюдающих за своим весом! Ха! Время подготовки...
Быстрая еда, которая сладкая и вкусная! Используйте больше устричного соуса и сахара по вкусу. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6...