Это рецепт семейной реликвии от моей бабушки. Раньше мы умоляли маму сделать это. Не предназначенный для размещения на гриле, их лучше всего подавать над рисом с хорошим зеленым салатом.
Ингредиенты
1 фунт говяжий фарш
чашка сыро
чашка испаренное молоко
2 столовые ложки измельченного лука
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
4 чайные ложки вустерширского соуса
2 столовые ложки уксуса
4 чайные ложки гранулированного сахара
чашка кетчупа
Чашка нарезанного лука
3 столовые ложки растительного масла
Пошаговый рецепт
В средней миске смешайте говяжий фарш, овес, молоко, 2 столовые ложки измельченного лука, соли и перца. Дайте стоять на несколько минут, пока молоко не впитается, и обратитесь в 8 котлетов.
В небольшой миске тщательно смешайте вустерширский соус, уксус, сахар, кетчуп и 1/4 стакана нарезанного лука; Отложить в сторону.
Нагрейте масло в средней сковороде на среднем огне и жарьте котлеты до коричневого цвета с обеих сторон. Вылейте соус с котлетами и уменьшите огонь. Продолжайте готовить около 15 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 238 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 238 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 20% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 40 мг | 13% |
| Натрий 333 мг | 14% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 4 мг | 21% |
| Кальций 70 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 281 мг | 6% |
Вам может понравиться
Этот простой рецепт для куриного парма может похвастаться сочной, нежной курицей с хрустящей корочкой пармезана, пикантным домашним соусом маринара и золотым слоем липкого расплавленного сыра. Служил...
Это комфортная еда в лучшем виде. Моя бабушка делает это для меня часто, когда я посещаю. Соус хороший и густой. Подавать с кукурузными кексами. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час...
Отличное праздничное блюдо. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 16 Урожай: 16 порций Ингредиенты 10 стаканов брокколи цветов 2 (14,5 унции) банки...
Этот рецепт запеченного пикшера быстрый и легко подготовить с покрытием для хлебного хлеба пармезан, плюс это хорошая альтернатива глубокому жарке. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15...
Сердечная, но легкая смесь грибов и энмии, которая становятся все более острой, когда вы едите. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 (1...