Ужин

Бургеры с ячменной черной фасолью

35 минут
4 порции

Эти вегетарианские гамбургеры будут укрепляться, когда они готовит на гриле. Отлично со всеми отделками.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • Кубок быстрого приготовления ячменя

  • 1 стакан воды

  • 1 (16 унций) может быть черной фасоль, дренированной и промытой

  • 1 стакан измельченного сыра чеддера

  • 1 стакана грибов, рубка

  • лук, рубленый

  • красный сладкий перец, рубленый

  • Кубка свежей петрушки, рубленка

  • 2 больших яиц

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • чашка хлебных крошек или по мере необходимости

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте открытый гриль для сильного огня и слегка помахите решеткой. Щедро смажьте лист алюминиевой фольги с маслом.

  2. Доведите ячмень и воду до кипения в кастрюле. Накрыть, уменьшить огонь до минимума и варить, пока ячмень не станет мягким, от 10 до 15 минут.

  3. Объедините черную фасоль с вилкой в ​​большой миске до густой и пастообразной. Размешайте ячмень, сыр чеддер, грибы, лук, красный сладкий перец, петрушка, яйца, чеснок, соль и черный перец в пюре из черных бобов. Смешайте достаточно панировочных сухарей в смесь бобов, чтобы сформировать липкое жидкое тесто, которое сдерживается.

  4. Разделите тесто на от 4 до 6 котлетов; Поместите на подготовленную алюминиевую фольгу.

  5. Гриль пирожки на алюминиевой фольге в течение примерно 8 минут с каждой стороны.

Примечание повара:

Они также могут быть приготовлены в духовке 375 градусов по F (190 градусов C) на масляном противне. Выпекать около 10 минут с каждой стороны.

Пищевая ценность (на порцию)

406 Калории
14г Жиры
50 г Углеводы
23г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 406
Дневная норма
Общий жир 14 г 17%
Насыщенный жир 7г 36%
Холестерин 123 мг 41%
Натрий 755 мг 33%
Общее углеводы 50 г 18%
Диетическое волокно 13г 48%
Всего сахара 3г
Белок 23г
Витамин С 29 мг 146%
Кальций 305 мг 23%
Железный 5 мг 26%
Калий 679 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Аль Капоне Жарено

Когда я был молодым, моя мама покупала кусочки мяса в мясной лавке в северной части Бостона под названием «Аль Капоне». Той ночью она всегда заставляла ее жарить Аль Капоне. Это вариант рецепта моих...

Мусоровый суп

Этот суп сделан из оставшихся овощей. Мои дети называют это мусорным супом, потому что это был бы мусор, если бы мы не сделали суп! Добавьте к любым овощам, которые у вас есть в холодильнике, чтобы...

Garlicky Blue Cheese Steak

Восхитительно жареный стейк с чесноком и голубым сыром масло! Этот рецепт был сделан в Panasonic Cio. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 6 минут Дополнительное время: 3 минуты Общее...

Более легкие запеченные креветки Scampi

Shrimp Scampi-это классическое, но декадентское блюдо, обычно приготовленное из большого масла и подаваемого на пасте с высоким содержанием углеводов или белого риса. Эта версия немного облегчает...

Пушистый фруктовый соус

Это восхитительный пушистый оранжевый ароматизированный совет для перекосившихся фруктов. Это одинаково хорошая ложка над кубиками фруктов и служил первым курсом или десертом. Оранжевый сок может...