Этот рецепт куриного рассола для курения является очень основным рецептом рассола для приготовления мяса и рыбы для курения. Добавьте любые личные вкусовые предпочтения в рассол для дополнительного улучшения вкуса. Мне нравится добавлять белое вино, соевый соус, различные травы и специи. Все, что вам нравится, будет работать, так что экспериментируйте по желанию.
Ингредиенты
4 стакана воды
чашка с коричневым сахаром
чашка кошерная соль
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Смешайте воду, коричневый сахар и соль в средней миске; Взбейте энергично, пока сахар и соль не растворяются.
Dotdash Meredith Food Studios
Использовать:
Вылейте рассол на мясо, птицу или рыбу. Замочить в течение нескольких часов до ночи. Мясо должно быть полностью погружено в рассол; Сделайте больше рассола по мере необходимости, чтобы полностью покрыть мясо.
Dotdash Meredith Food Studios
Вам может понравиться
Приправа и масло с лимонным перцем добавляют мгновенную привлекательность цуккини в этом быстром и легком рецепте гарниров, который каждый понравится. Время подготовки: 5 минут Время приготовления...
Вкусный, быстрый и другой способ съесть тунец. Каждый, кто попробовал эти крокеты тунца, просили рецепт. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 6...
Это легкое и вкусное тушеное мясо делает идеальную весеннюю еду, особенно когда подается над рисовым пилафом. Это фаворит моих детей. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее...
Попробуйте этот вкусный рецепт пряного лосося и овощей, который легко приготовить и абсолютно загружены ароматом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут...
Салат из пасты почти всегда является самым разочаровывающим побочным блюдом на пикнике или приготовлении пикса, но этот рецепт показывает вам, как преобразовать то, что обычно является «запоздалой...