Жарить куриные грудки для простого, но вкусного способа приготовления курицы. Оливковое масло с экстра-виргинами и щедрое количество соли и перца создают пикантную куриную грудку, которая хрустящая снаружи и сочная внутри.
Ингредиенты
3 столовые ложки оливкового масла вне-виржан
4 половины куриных грудных груд
2 чайные ложки кошерной соли
1 чайная ложка свежеприземленного черного перца
Пошаговый рецепт
Установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки. Втирайте оливковое масло на каждую куриную грудку, затем приправьте обе стороны солью и черным перцем. Поместите куриную кожу вниз на жаровую сковороду.
Жарить в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут, затем переверните кожу куриной грудки вверх. Продолжайте жарить, пока не больше не розовый в кости, и соки не прочтятся, еще примерно на 10 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный вблизи кости, должен считать 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C). Снимите из духовки и дайте отдыхать в течение 5 минут перед подачей на стол.
Совет рецепта
При желании добавьте 1/4 стакана воды в дно палочки и перемешайте, чтобы растворить кусочки коричневого цвета из куриных соков. Затем используйте его в виде легкого соуса на курице.
Пищевая ценность (на порцию)
| 389 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 0 г | Углеводы |
| 45 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 389 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 127 мг | 42% |
| Натрий 1067 мг | 46% |
| Общее углевод 0 г | 0% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Белок 45 г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 23 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 376 мг | 8% |
Вам может понравиться
Быстро, легко и определенно вкусно. Остенная колбаса и сливочная кавателли брошены с острым брокколи в нежном курице и винном соусе. Я также использую клецки вместо кавателли. Время подготовки: 25...
Отличное, быстрое вегетарианское блюдо, которое включает в себя желтый тыкву, цуккини и тофу, готовив красиво окрашенное блюдо. Вершина с сыром, при желании. При желании вы можете использовать масло...
Быстрая глазурь из ветчины с прекрасным вкусом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 1 стакан воды чашка мед чашка...
Идеально хрустящие хот-доги и начинка для пиццы объединены в этом рецепте, дружелюбном для детей. Они сделаны в воздушном фритюре от начала до конца и готовы в кратчайшие сроки. Время подготовки: 10...
Моя мама сделала их версию, когда я рос. Только запах этого Гарлика -лимонного картофеля утешает. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 55 минут Порции...