Это классический рецепт калифорнийского рулона, отличный для тех, кто просто учится делать суши. Служить в качестве закуски или как часть японской еды.
Ингредиенты
огурец
3 унции крабовых палочек, мелко нарезанные
4 столовые ложки майонеза
4 листы нори (сухое морские водоросли)
2 чашки приготовленного суши рис
2 столовые ложки кунжута
1 авокадо, нарезанный
4 чайные ложки Тобико (Roae Flying Fish)
Пошаговый рецепт
Нарежьте концы от огурца, затем нарежьте на четверти вдоль. Тонко нарежьте каждую четверть вдоль, чтобы сделать копья.
Размешайте нарезанные крабовые палочки и майонез вместе в маленькой миске.
Lay 1 лист нори на бамбуковом мате. Попромистите тонкий, ровный слой риса на нори влажными руками, оставляя 1/3-дюймовый край внизу. Посыпать рис кунжутными семенами. Осторожно перевернуться.
Добавьте 1 столовую ложку смеси крабов в линию через лист примерно на 1/3 пути сверху. Слой с от 1 до 2 огурцов копья и от 1 до 3 ломтиков авокадо.
Используя бамбуковый коврик, плотно сверните лист в цилиндр, начиная с верхнего края. Увлажняйте неокрытый край водой и завершите катание, как только вы достигли дна. Повторите с оставшимися ингредиентами.
-
Нарежьте каждый рулет на 3/4 дюйма. Украсить каждый кусок 1/8 чайной ложкой Тобико.
Примечание редактора:
Вам понадобится короткозернистый белый рис и опытный рисовый уксус, чтобы сделать суши рис. Если у вас нет собственного рецепта, начните с легкого суши риса шеф -повара Джона .
Пищевая ценность (на порцию)
| 352 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 352 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Холестерин 28 мг | 9% |
| Натрий 300 мг | 13% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 8 мг | 38% |
| Кальций 74 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 362 мг | 8% |
Вам может понравиться
Сырьи тортеллини в сливочном грибах и соусе из шпината с колбасой. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 итальянские...
Этот лосось мариновается в соусе клена и халапео, а затем получает дополнительный кленовый сироп во время выпечки, для идеального острая сладкого брака вкусов. Время подготовки: 10 минут Время...
Ароматные травы, свежие овощи, ни без лапши желтки делают этот домашний рецепт супа с куриной лапшой любимым. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 8...
Этот рецепт свиного пирога - стандартное канун Рождества или канун Нового года в моем преимущественно французском канадском родном городе в штате Мэн. Он подается с Catsup или горчицей, брошенным...
Сделайте замороженные свиные отбивные в мгновенном горшке. Когда основной компонент ужина заморожен прочный, его часто легче заказать, но этот рецепт использует это замороженное мясо. Я покупаю свои...