Бекон и грибы - это совпадение на небесах. Когда у вас есть роскошь свежих чантерлелей, это простое блюдо - простой, но изысканный способ их приготовления. Подавать с багетом и белым вином.
Ингредиенты
1 столовая ложка масла
2 ломти
1 маленький лук, мелко нарезанный
1 фунт Чантерель грибов, разрезание вдоль
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
2 столовые ложки нарезанного свежего петрушки, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Растопить масло в сковороде на среднем огне. Приготовьте бекон и лук, пока лук не станет мягким и прозрачным, а бекон не станет четким, около 5 минут.
Добавьте грибы Chanterelle и варите на сковороде, пока жидкость полностью не закипит, около 10 минут. Посыпать петрушкой и сразу подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 101 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 101 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрий 190 мг | 8% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 7 мг | 34% |
| Кальций 8 мг | 1% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 62 мг | 1% |
Вам может понравиться
Эта запеканка из сквоша спагетти сама по себе делает отличную еду! Быстрый, легкий и один из моих любимых способов сделать спагетти сквош. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 20...
Сделал это вчера вечером в первый раз ... Я думаю, что даже люди, которые ненавидят брокколи, понравится это! Так просто, я рекомендую попробовать любую вегетарианскую или сырную комбинацию. Время...
Сладкий апельсиновый мармелад усиливает вкус пирожного клюквы в этом замечательном блюде. Для более интенсивного вкуса используйте 1/4 стакана высушенной клюквы или вишни вместо свежей или...
Это восхитительное тушеное мясо отдучивания! Легко сделать в медленной плите и замечательно есть. Отлично подходит для тех холодных дней, которые смотрят футбольные игры. Время подготовки: 15 минут...
Ячмень, цуккини, морковь, помидоры и кукурузная комбинация, чтобы сделать этот сердечный, универсальный, заполняющий веганский суп, который так легко приготовить в вашем мгновенном горшке. Время...