Этот старомодный овощный ячменный суп легко приготовить и вкусно. Овощный бульон, ячмень и много овощей делают этот суп сердечным и начинкой. Я использую и рекомендую органические продукты. Пожалуйста, добавьте отзыв, если вы сделаете это.
Ингредиенты
2 кварта овощного бульона
1 (15 унций) банка бобов Garbanzo, дренированные
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров с соком
1 чашка сырой ячменя
2 большие моркови, нарезанные
2 стебли сельдерей, нарезанный
1 лук, нарезанный
1 цуккини, нарезанный
3 лаврового листа
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка белого сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сухой петрушки
1 чайная ложка порошка карри
1 чайная ложка паприка
1 чайная ложка Вустерширского соуса
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Вылейте бульон в большой горшок. Добавьте бобы, помидоры с соком, ячменя, морковью, сельдерея, лука, цуккини и лаврового листа. Приправить чесночный порошок, сахар, соль, петрушку, порошок карри, паприка, вустерширский соус и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь.
Накрыть и варить в течение 1 1/2 часа. Удалите лавровый лист перед подачей на стол.
Совет рецепта
Суп будет очень толстым. Вы можете приспособиться, добавив больше бульона или меньше ячменя при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 188 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 188 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 969 мг | 42% |
| Общий углевод 37 г | 13% |
| Диетическое волокно 8г | 30% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 12 мг | 61% |
| Кальций 77 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 419 мг | 9% |
Вам может понравиться
Это основной рецепт Sugo для традиционного итальянского томатного соуса, приправленного оливковым маслом, чесноком и базиликом. Бросьте с любимой пастой или используйте для пиццы, клецки и многое...
Этот суп из говядины представляет собой вкусную смесь нежной говядины и овощей, с правильным количеством толстого ароматного бульона, чтобы связать все вместе. Добавьте буханку хрустящего хлеба, и вы...
Это один из самых вкусных, самых захватывающих закусок всех времен. Я только несколько раз взорвался, но когда я попробовал Мианг Кхам, это был один из тех случаев. Сладкий, но сладкий соус...
Это отличный быстрый ужин с некоторыми приготовленными на пару брокколи или зелеными бобами на стороне. Большинство все из кладовой. Чтобы подать, поместите 2 котлета на тарелку и соус ложки. При...
Вкусное блюдо из слегка почищенных креветков в соусе с лимонной вином подается над макаронами. Эта креветочная французская просто вкусная! Подавать с сыром пармезан. Время подготовки: 15 минут Время...