Ужин

Сакерский суп с овощ

105 минут
8 порций

Этот старомодный овощный ячменный суп легко приготовить и вкусно. Овощный бульон, ячмень и много овощей делают этот суп сердечным и начинкой. Я использую и рекомендую органические продукты. Пожалуйста, добавьте отзыв, если вы сделаете это.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час 30 минут
Общее время:
1 час 45 минут
Порции:
8

Ингредиенты

  • 2 кварта овощного бульона

  • 1 (15 унций) банка бобов Garbanzo, дренированные

  • 1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров с соком

  • 1 чашка сырой ячменя

  • 2 большие моркови, нарезанные

  • 2 стебли сельдерей, нарезанный

  • 1 лук, нарезанный

  • 1 цуккини, нарезанный

  • 3 лаврового листа

  • 1 чайная ложка чесночного порошка

  • 1 чайная ложка белого сахара

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка сухой петрушки

  • 1 чайная ложка порошка карри

  • 1 чайная ложка паприка

  • 1 чайная ложка Вустерширского соуса

  • чайная ложка земля черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Вылейте бульон в большой горшок. Добавьте бобы, помидоры с соком, ячменя, морковью, сельдерея, лука, цуккини и лаврового листа. Приправить чесночный порошок, сахар, соль, петрушку, порошок карри, паприка, вустерширский соус и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь.

  2. Накрыть и варить в течение 1 1/2 часа. Удалите лавровый лист перед подачей на стол.

Совет рецепта

Суп будет очень толстым. Вы можете приспособиться, добавив больше бульона или меньше ячменя при желании.

Пищевая ценность (на порцию)

188 Калории
Жиры
37г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 188
Дневная норма
Общий жир 2г 2%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 969 мг 42%
Общий углевод 37 г 13%
Диетическое волокно 8г 30%
Всего сахар 7 г
Белок 7г
Витамин С 12 мг 61%
Кальций 77 мг 6%
Железный 3 мг 18%
Калий 419 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Невероятный шпинат кальцоны

Вкусно, удовлетворяет и очень легко сделать. Мои дети даже будут есть шпинат таким образом! Мы подаем их с согретым соусом для спагетти, чтобы опустить их и салат. Ды! Время подготовки: 1 час Время...

Сердее вегетарианское тушеное мясо с кускус

Это тушеное мясо представляет собой очень вкусное, простое в создании вегетарианское блюдо, которое также можно легко сочетать с множеством различных мяса или рыбы. Время подготовки: 20 минут Время...

Картофельный суп с медленным кукатором руды

Этот богатый и сливочный медленная плита, загруженный запеченным картофельным супом с сыром чеддер, коричневым картофелем, а бекон - комфортная пища во всей красе. Время подготовки: 15 минут Время...

Карас Марокканский рагу

Чечевица, горох и овощи в очень ароматическом рагу. Это восхитительный и сытный рецепт, который стоит усилий. Я делаю это заранее на будущую неделю, и это всегда хит. Дополнительными гарнирами...

Липкие апельсиновые куриные крылышки

Куриные крылышки смешаны со сладким и пряным оранжевым соусом мармелада и выпекаются в духовке до совершенства. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Общее время: 1 час 20...