Ужин

Говядина и лапша

90 минут
4 порции

Лучшая говядина и лапша, которые у вас когда -либо имели! Доступный, быстрый и вкусный. Я должен отдать должное своей бабушке. Она готовила это для своих 5 детей, а затем для всех своих внуков.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
1 час 10 минут
Общее время:
1 час 30 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 1 фунт-стейк филе, разрезая на 1-дюймовые кубики

  • 2 столовые ложки масла

  • 1 большой лук, нарезанный

  • 1 чашка говяжьего бульона

  • 2 лаврового листа

  • 1 ущипнуть сушеный тимьян

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 стакан замороженного гороха

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

  • 4 стакана яичной лапши

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте сковороду на среднем огне; Приготовьте стейк, работая партиями, до тех пор, пока он не зародился и не подрумянится со всех сторон, около 5 минут. Перенесите обжаренный стейк на тарелку.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Растопить масло в той же сковороде на среднем огне и обжарить лук, пока не станет размягченным, от 5 до 10 минут.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Добавить стейк в лук в сковороде; Вылейте говяжий бульон и приправьте лавари, тимьян, соль и перец. Довести до кипения; Уменьшите огонь до минимума, накрыть и варить, пока стейк не станет мягким, около 50 минут.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Размешайте горох и кукурузный крахмал в смесь стейка; Готовьте, пока не загустеет жидкость, около 10 минут.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Тем временем доведите большую горшок с слегка соленой воды в кипение. Приготовьте яичную лапшу в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не готовится, но твердая к укусу, около 5 минут; осушать.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Подавать говяжьей смесью над лапшой.

Пищевая ценность (на порцию)

402 Калории
14г Жиры
39 г Углеводы
29г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 402
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 7г 34%
Холестерин 96 мг 32%
Натрий 156 мг 7%
Общее углеводы 39 г 14%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 5 г
Белок 29г
Витамин С 13 мг 67%
Кальций 56 мг 4%
Железо 4 мг 22%
Калий 493 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареные креветки со снежным горохом и имбирем

Лучшая часть этого - это то, что измерения не должны быть точными. Если вы предпочитаете, замените сухой херес на рисовое вино. Подавать с рисом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10...

Джинджер вегетарианский жар

Этот овощный жаркий-то, что я взбил однажды, когда почувствовал, как жаркий, но не имел всех ингредиентов, которые призывали в некоторых из рецептов жарких на этом сайте. Я использовал определенные...

Быстрый и легкий блин

Этот быстрый модный рецепт с курицей, овощами и рисовой лапшой прост и вкусен. Это напомнит вам о островных фиестах! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут...

Самая четкая курица жареная курица

Это, без сомнения, самая четкая курица, которую вы когда -либо готовите. Я снова и снова сделал это в замечательные отзывы. Мы любим курицу Popeyes, и это стыдно. Это отлично подходит для семейных...

Фрикадельки Chipotle

Это началось как гамбургеры со свежим луком и кинзой, но нужно было сделать способ превратить эту семью любимой в еду пальца. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 45...