Ужин

Жареные креветки со снежным горохом и имбирем

30 минут
4 порции

Лучшая часть этого - это то, что измерения не должны быть точными. Если вы предпочитаете, замените сухой херес на рисовое вино. Подавать с рисом.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка соли

  • 2 стакана холодной воды

  • 1 фунт креветки, очищенные и деформированные

  • Чашка куриного бульона

  • 2 чайные ложки рисового вина

  • 1 чайные ложки соевого соуса

  • 1 чайные ложки кукурузного крахмала

  • чайная ложка сахара

  • чайная ложка земля белого перца

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 2 столовые ложки измельченного чеснока

  • 1 чайная ложка рубленного свежего корня имбиря

  • 2 чайные ложки растительного масла

  • 6 унций снежный горох, удаленные струны

  • 2 столовые ложки нарезанные свежие лук

  • чайная ложка соли

Пошаговый рецепт

  1. В большой миске приведите соль в воду до растворения. Добавьте креветки и отложите 5 минут. Промойте креветки и высушите на бумажных полотенцах.

  2. В маленькой миске смешайте бульон, рисовое вино, соевый соус, кукурузный крахмал, сахар и перец. Отложить в сторону.

  3. Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде или вок на сильном огне. Готовьте креветки, постоянно поворачиваясь, пока розовые со всех сторон, около 1 минуты. Добавьте чеснок, имбирь и 2 чайные ложек масла. Добавьте снежный горох, лук и соль 1/4 чайной ложки; Fry-Fry на 1 минуту.

  4. Размешайте смесь бульона в сковороду и продолжайте приготовление, пока соус не загустеет. Служить немедленно.

Пищевая ценность (на порцию)

204 Калории
Жиры
Углеводы
25 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 204
Дневная норма
Общий жир 8г 10%
Насыщенный жир 1г 7%
Холестерин 173 мг 58%
Натрий 2172 мг 94%
Общее углеводы 7г 3%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 2 г
Белок 25г
Витамин С 30 мг 149%
Кальций 88 мг 7%
Железо 4 мг 21%
Калий 323 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Острый чили запеканка

Это хорошая замена для куриных энчиладов, и это несколько острый. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 столовые ложки растительного масла 1 стакан нарезанного лука 3 столовые ложки универсальной...

Каджун Дикий Райс

Это блюдо из гурманов дикого риса, вдохновленное Cajun, которое я создал. Это быстро и легко, и может даже быть приготовлено без присмотра в рисоварке! Время подготовки: 10 минут Время...

Простая заварная заварная трубка

Этот легкий рецепт заварного квинку, изготовленный из бекона, яиц, сыра, лука и купленной в магазине корочки. Это вкусно на завтрак, бранч, обед или ужин! Время подготовки: 20 минут Время...

Зеленая фасоль и сладкая картофельная смесь

Жареный сладкий картофель брошен с зеленой фасолью и сладким хереса -соусом. Время подготовки: 45 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 большого сладкого картофеля...

Шеф -повар Джонс запеченные желудочные сквош

Мне нравится, как это на вкус, но забивание сквоша ножом перед выпечкой действительно делает отличную презентацию. Это также позволяет простой, но вкусной глазурь, проникать в красивую и глубокую...