Когда переходит осенняя погода, пришло время сделать этот восхитительный чили. Подавать над горячим сладким картофелем.
Ингредиенты
2 столовые ложки кокосового масла
2 чашки нарезанных кубиками лука
4 гвоздика чеснока, рубка
2 фунта говяжьего фарша
2 столовые ложки порошка чили
2 столовые ложки наземного тмина
1 столовые ложки несладкого какао -порошка
1 чайная ложка сушеного орегано
1 чайная ложка заземления
1 чайная ложка Анчо Чили порошок
1 чайная ложка соли
1 (6 унций) банка томатной пасты
2 стакана говяжьего бульона
1 (14,5 унции) может обжаренные на кубиках помидоров, не подготовленных
1 стакан воды
Пошаговый рецепт
Нагрейте большой глубокий горшок на среднем огне. Добавить кокосовое масло. Когда масло мерцает, добавьте лук. Готовьте и перемешайте деревянной ложкой, пока не подрумянится, около 5 минут. Добавить чеснок; Готовьте до ароматного, около 30 секунд.
Раскрутить говяжий фарш в кастрюлю. Перемешайте, чтобы комбинировать и варить, пока говядина больше не станет розовой, от 5 до 7 минут. Добавьте порошок чили, тмин, какао -порошок, орегано, душистый перец, порошок чили и соль; Перемешайте, пока хорошо не смешано. Смешайте томатную пасту и варите от 1 до 2 минут.
Добавьте говяжий бульон, нарезанный кубиками помидоры с соком и воду. Хорошо перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите 2 часа.
Примечание повара:
Вы можете приготовить это в скороварке на мясе или тушеном мясе или готовить в медленной плите на низком уровне в течение 6-8 часов. Если вы используете любой из этих методов, не добавляйте 1 стакан воды.
Пищевая ценность (на порцию)
| 333 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 333 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 29% |
| Насыщенный жир 10 г | 51% |
| Холестерин 70 мг | 23% |
| Натрий 954 мг | 41% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 13 мг | 65% |
| Кальций 69 мг | 5% |
| Железный 5 мг | 25% |
| Калий 694 мг | 15% |
Вам может понравиться
Легкий безглютеновый ужин для семьи. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 40 минут Общее время: 2 часа Порции: 12 Урожай: 1 9x13-дюймовый блюдо запеканки Ингредиенты 1 (3 фунта...
Это блюдо лето и ниже в жире, чем многие, но это удивительно наполняет. Это также просто подготовить и использует общие ингредиенты. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее...
Обновленная и уникальная версия Banquet Hall Classic, этот куриный кив. Масляная начинка снаружи как покрытие, а не скрытое внутри. Палаточные крошки, много масла, чеснока и петрушки делают эту...
Слишком занят, чтобы готовить? Этот рецепт вытянутой свинины для барбекю дает вам время многозадачности, в то время как для вас готовятся медленная плита и банка из говяжьего бульона. «Низкое и...
Бхаджи - это жар, так что не добавляйте воду, и вы действительно будете наслаждаться более высоким разнообразием индийского карри. Отлично с хлебом, такими как Наан или Парата, или с рисом и даалом...