Я люблю зеленые чили в этом тушеное мясо с говядиной, и богатый, ароматный соус замечательный! Подавать над рисом или хрустящим хлебом и салатом для прекрасной зимней еды.
Ингредиенты
Чашка растительного масла
3 фунта говяжьего патрон
2 лука, нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 (28 унций) может рома помидоры, с соком
2 (4 унции) банки с нарезанными зелеными перцами чили, дренированные
1 (12 жидкая унция) банка или бутылочное пиво
1 чашка говяжьего бульона
2 чайные ложки сушеные орегано, раздавленные
1 чайные ложки наземной тмин
2 столовые ложки вустерширского соуса
солить по вкусу
Земный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
В голландской духовке нагрейте масло на среднем огне до горячего, но не курить. PAT говядина высыхает бумажными полотенцами. Готовьте и размешайте говядину в горячем масле в партиях, пока не подрумянится. Удалите мясо в миску с выдолбленной ложкой; Отложить в сторону.
Приготовьте лук в капельке в кастрюле, пока не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте чеснок и варите еще 1 минуту.
Верните мясо в кастрюлю с любыми соками в миске. Добавьте помидоры с соком, перцем чили, пивом, говяжьим бульоном, орегано, тмином и вустерширским соусом. Приправить солью и перцем.
Доведите до кипения и уменьшите огонь. Варить, частично покрытое, пока мясо не станет мягким, около 2 часов 30 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 465 | Калории |
| 34 г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 28г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 9 | |
| Калории 465 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 34 г | 43% |
| Насыщенный жир 12 г | 60% |
| Холестерин 107 мг | 36% |
| Натрий 647 мг | 28% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 28г | |
| Витамин С 27 мг | 135% |
| Кальций 66 мг | 5% |
| Железный 5 мг | 27% |
| Калий 734 мг | 16% |
Вам может понравиться
Элегантное куриное блюдо для семьи и друзей. Вы можете оставить укроп; Это просто дает блюду немного дополнительного вкуса. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1...
Пикантное, пряное дополнение к любой еде. Отлично подходит для путешествий и пикников. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 48 минут...
Сердечный картофельный овощный суп с капустой. Отличное время урожая разминка. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты...
Свекла и морковь обжарились в духовке, а затем на медленном турнире в легкой глазури и подали. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 35 минут Общее время: 1 час 55 минут Порции: 4...
Этот вкусный и вкусный куриный салат приправлен свежей нарезанной кинзой, соком лайма и приправой птицы. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее...