Домашний рагу говядины для плиты. Это традиционное тушеное мясо хорошо съедено из миски или заливается на печенье. Заменитель ягненок и вуаля! ... Ирландское тушеное мясо! Если требуется более толстое тушеное мясо, добавьте больше кукурузного крахмала и/или снимайте крышку за последние 15-20 минут. Чем дольше это кипит, тем лучше! Измените травы к вашему вкусу.
Ингредиенты
3 столовые ложки растительного масла
2 фунта куба с говядиной мясо
4 кубика говядина Бульон, рассыпанный
4 стакана воды
1 чайная ложка сушеного розмарина
1 чайная ложка сухой петрушки
чайная ложка земля черного перца
3 больших картофеля, очищен и кубик
4 морковь, разрезая на 1 дюйм
4 стебля сельдерея, разрезая на 1 дюйм
1 большой лук, нарезанный
2 чайные ложки кукурузного крахмала
2 чайные ложки холодной воды
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой кастрюле или голландской духовке на среднем огне; Добавить говядину и варить, пока не подрумянится.
Растворить бульон в 4 чашках воды и залить в кастрюлю; Добавьте розмари, петрушку и перец. Довести до кипения; Уменьшите огонь до низкого уровня, накрыть и варить в течение 1 часа. Добавьте картофель, морковь, сельдерей и лук.
-
Растворить кукурузный крахмал в 2 чайных ложках холодной воды; Вмешивайте в тушеное мясо. Накрыть и тушить, пока говядина не станет мягкой, около 1 часа.
Humblepieliving
Пищевая ценность (на порцию)
| 401 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 401 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 7г | 37% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрий 436 мг | 19% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 10 мг | 50% |
| Кальций 38 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 748 мг | 16% |
Вам может понравиться
Этот восхитительный рецепт фрикадельки исходит от моего итальянского деда. Подавайте с вашим любимым соусом маринары, свежес тертым сыром пармезан и стороной овощей для блюд с углеводом! Время...
Легкое и хорошее блюдо для горпок. Скедные орехи имеют все значение! Грибы необязательны. Украсить свежей петрушкой. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час 25 минут Общее время: 1 час...
Это простой и быстрый рецепт, который включает в себя шпинат и помидоры, а не томатный соус в качестве начинки. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут Порции...
Этот рецепт для кремовых креветочных энчиладов потрясающий! Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 55 минут Порции: 8 Ингредиенты...
Мой двоюродный брат делает этот рецепт для всех семейных собраний. Я жаждал этого салата, и, поскольку мы находимся в блокировке из-за коронавируса (и нет семейных встреч), я решил сделать меньшую...