Вкусовые рецепторы радуются! Нежные стейки из говяжьей вырезки получают королевское обращение с травами и покрытием хрена и дижонской горчицы. Подготовьте это блюдо для маринования на день впереди, а затем просто испечь его в духовке.
Ингредиенты
1 столовая ложка дижонская горчица
1 чайные ложки хрена
чайная ложка сухого базилика
чайная ложка сушеного листья тимьяна
чайная ложка сушеных листьев эстрагона
чайная ложка черного перца
2 (8 унций) стейки из говядины
Солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Размешайте дижона, хрена, базилика, тимьяна, эстрагона и перца. Равномерно разложите смесь поверх и боковых сторон стейков. Оберните индивидуально полиэтиленовой пленкой и позвольте мариновать в холодильнике в течение ночи.
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Распылите маленькое, стеклянное выпечка с брызги.
Не развернуть стейки и посыпать солью по вкусу. Поместите в выпечку блюда, и жарить в предварительно разогретой духовке, чтобы получить желаемую степень доновости (30 минут для средней скорости, 60 минут для хорошо сделанных).
Пищевая ценность (на порцию)
| 466 | Калории |
| 35 г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 34 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 466 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 35 г | 44% |
| Насыщенный жир 14 г | 68% |
| Холестерин 119 мг | 40% |
| Натрий 280 мг | 12% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 34г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 25 мг | 2% |
| Железный 5 мг | 27% |
| Калий 488 мг | 10% |
Вам может понравиться
Очень хорошая запеканка, которая делает много. Это блюдо также хорошо замораживает, поэтому здорово сделать впереди и согреться позже! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 20 минут...
Там не нужно выходить на ужин, когда вы можете сделать эту тосканскую курицу в мгновенном горшке. Это использует силиконовую чашу и приподнятую паровую стойку, которую можно купить на Amazon. Время...
Джекаллас - десерт из мексиканского города Гвадалахара. Согласно легенде, это было изобретено монахинями в детском доме в 19 веке. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее...
Быстрый и простой способ приготовить ароматные свиные отбивные на гриле. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 25 минут Порции: 4...
Этот рецепт выходит из моей прабабушки Берты Ива Стейнбек. Она действительно была тетей Джона Стейнбека. Она жила в Холлистере, штат Калифорния, и умерла в 30 -х годах. Я делал это с 5 лет, когда мне...