Домашняя бамия с говядиной и помидорами. Предложение для подачи: белый рис на пару.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
Стейк -юбку с говядиной фунт, кубик
1 средний желтый лук, нарезанный кубиками
1 средний зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
1 столовая ложка соленого масла
1 чайная ложка измельченного чеснока
4 чашки нарезанных кубиками свежих помидоров
3 чашки нарезанные бамией
1 стакан воды
1 столовая ложка куриного бульона
чайная ложка приправленной соли
чайная ложка чесночного порошка (необязательно)
1 ущипнуть соль и свежевымочный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой глубокой сковороде или кастрюле на среднем огне. Добавьте говядину, лук, сладкий перец, масло и чеснок. Обжарить до тех пор, пока овощи не станут мягкими, лук не станет полупрозрачным, а говядина не станет подрумяненной, от 5 до 7 минут. Добавьте помидоры, бамию, воду, куриную основу, приправленную соль и чесночный порошок.
Довести до кипения. Уменьшите огонь и дайте варить, иногда помешивая, около 30 минут. Приправить солью и перцем.
Примечания повара:
Вы можете использовать простую соль вместо опытной.
Замените замороженную бамию на свежую, если предпочтительнее.
Пищевая ценность (на порцию)
| 170 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 170 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 740 мг | 32% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 65 мг | 325% |
| Кальций 97 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 796 мг | 17% |
Вам может понравиться
Это блюдо берет лучшее из тако и включено в запеченную запеканку. Вершина с сметаной при желании. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 8...
Корнишские игровые кур, наполненные растительной смесью, затем жареные. Корнишский рецепт курицы, который я нашел и немного настроил на вкус и размер нашей маленькой семьи, но было бы очень легко...
Стейк-салат на гриле с уксусной заправкой с кунжутным рисом. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 45 минут Порции: 2 Ингредиенты 1...
Этот пряный рецепт чили использует наземные буйволы. Чтобы увеличить жару, используйте разные перцы и экспериментируйте с приправами. Это становится еще лучше, если вы позволите ему сесть на ночь...
Курица с маслом, или «Мург махани», является одним из самых популярных индийских блюд международно. Он был воссоздан по всему миру, причем каждый регион добавлял свои собственные штрихи и вариации...