Ужин

Пивная тушеная капуста

30 минут
4 порции

Отличное гарнир для свинины.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки без соленого масла

  • 1 лук, измельченный

  • Кубка легкого пива

  • 1 столовая ложка цельной зерновой горчицы

  • чайная ложка рубка свежего тимьяна

  • 1 маленькая капуста - попола

  • 2 чайные ложки сидр -уксус

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук; Готовьте до смягчения, около 5 минут. Добавьте пиво, горчицу и тимьян. Уменьшите огонь и варите до слегка загустеть, около 2 минут. Добавить капусту и уксус. Накрыть крышкой и варить, иногда помешивая, пока капуста не будет усажена и нежной, около 8 минут. Приправить солью и черным перцем.

Пищевая ценность (на порцию)

124 Калории
Жиры
15г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 124
Дневная норма
Общий жир 6 г 8%
Насыщенный жир 4г 19%
Холестерин 15 мг 5%
Натрий 119 мг 5%
Общее углевод 15 г 5%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахар 7 г
Белок 3г
Витамин С 68 мг 338%
Кальций 81 мг 6%
Железный 1 мг 5%
Калий 356 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареный можжевельник и свиная отбивные из тимья

Конечные влажные и ароматные свиные отбивные. Стоит времени! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 8 часов 15 минут Общее время: 9 часов Порции: 4 Урожай: 4...

Панамский Санкочо

Я вырос в зоне канала, и Саночо является обязательным условием для больших семейных блюд. Саночо - это латинский куриный суп с кинзой и юкой (или маниокой). Имейте в виду, что есть множество...

Украинская свеклевая зеленая "капуста" рулоны

Используйте зелень свекла, чтобы сделать капустные рулоны. Моя мама делала их и всегда подавала их со сливочным соусом вместо томатного соуса. Они быстро и легко изготавливать, поскольку в отличие от...

Затягивающее пюре

Пюре -картофель, смешанный с карамелизированным луком, сливочным сыром и многим другим. Они серьезно привыкают! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции...

Бразильская куриная тушеное мясо (Галинха Энсепада)

Привыкающее куриное блюдо с использованием куриных бедер. Секрет - это маленький сахар, используемый на стадии потемнения. Этот рецепт очень универсален. Тебе нравятся помидоры? Добавить больше. Вы...