У этой домашней пивной горчицы хороший вкус, не слишком горячий. Хорошо с бутербродами и холодными порезом.
Ингредиенты
Семена чашки коричневой горчицы
чашка желтой горчицы семена
1 чашка темного пива или по мере необходимости
2 гвоздика чеснока, измельченный
чашка яблочного уксуса
2 столовые ложки коричневого сахара
1 чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Замочите коричневые и желтые семена горчицы с темным пивом в большой миске; Установить в холодильнике на 24 часа. Если семена впитывают пиво слишком быстро, добавьте больше пива.
Переложите пропитанные семена горчицы в кухонный комбайн вместе с чесноком, яблочным уксусом, коричневым сахаром, солью и черным перцем. Пульс, пока не будет достигнута желаемая консистенция.
Стерилизовать три банки с 1/2 пинтиной и крышки в кипящей воде не менее 5 минут.
Упакуйте горчицу в горячие стерилизованные банки, заполняя банки в пределах 1/4 дюйма от вершины.
Запустите нож или тонкий шпатель вокруг внутренностей банок после того, как они были заполнены, чтобы удалить любые пузырьки воздуха.
Протрите диски банок влажным бумажным полотенцем, чтобы удалить остаток пищи. Вершина с крышками и прикрутите кольца.
Охладите банки горчицы в течение 2 недель перед использованием.
Пищевая ценность (на порцию)
| 21 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 48 | |
| Калории 21 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Натрий 49 мг | 2% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 18 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 23 мг | 0% |
Вам может понравиться
Эта приправа Adobo часто используется в мексиканских и филиппинских блюдах. Недавно я начал смешивать свои собственные приправы. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 21 Урожай: 7...
Это мой вариант в детском рождественском панетоне с ингредиентами, которые мне нравятся, но меньше калорий из сахара. Вам нужно позволить панеттоне встать несколько раз и в течение длительных...
Мои дети любят создавать и есть этот супер-легкий рецепт рыбы. Добавьте сыр пармезан, чтобы пролечить смесь для чего -то немного другого. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут...
Вкусные кексы, которые немного отличаются от того, что вы ожидаете. Порции: 12 Урожай: 12 кексов Ингредиенты 1 стакан упакованного коричневого сахара Чашка масло канолы 1 чайная ложка ванильного...
Это сладкое и пикантное блюдо, которое заставит их облизывать свои тарелки чистыми. Если вы предпочитаете более толстый соус, вы можете смешать в 1 столовой ложке кукурузного крахмала с соусом перед...