Я нашел «зелень с бобами каннеллини и рецептом панчетты», и у меня не было всех ингредиентов, поэтому я скомпрометировал и придумал этот рецепт. Большое «спасибо» Диане Мутсопулос, за то, что поделилась своим рецептом со всеми.
Ингредиенты
1 (15 унций) банка бобов почек, дренанный и сдержанный сок
2 столовые ложки оливкового масла
1 маленький белый лук, нарезанный
3 гвоздика чеснока, измельченный
2 чашки детского шпината, грубо нарезанный
1 куча из свеклевой зелени и стебли, грубо нарезанные
чашка имитация кусочков бекона, или по вкусу
чашка красного вина уксус
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Слейте бобы, но зарезервируйте около 1/4 чашки жидкости. Отложите бобы и зарезервированную жидкость в сторону.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и варите лук до прозрачного и начнут стать коричневым, около 8 минут; Добавьте чеснок и готовите до ароматного, еще примерно на 1 минуту. Добавьте шпинат и зелень свеклоу, частично покройте кастрюлю, затем варите, пока листья не увядают, около 2 минут. Посыпать кусочками бекона. Добавьте бобы почек с зарезервированной жидкостью и готовьте смесь, часто помешивая, еще примерно на 2 минуты. Смешайте уксус с красным вином и варите, пока соки сковороды не уменьшатся, а зелень не станет мягкой, еще около 5 минут. Сезон по вкусу солью.
Пищевая ценность (на порцию)
| 264 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 264 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Натрий 599 мг | 26% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 10г | 34% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 12 мг | 61% |
| Кальций 95 мг | 7% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 306 мг | 7% |
Вам может понравиться
Эти тостады довольно улов! Свалить их высоко с черной фасолью, авокадо, помидорами, редькой и зеленым луком. Закончите с ложкой сметаны. Смешайте рецепт и добавьте кукурузу, говядину, курицу или...
Вот мой рецепт для DHAL, основанный на моем многочисленном опыте приготовления пищи с друзьями на протяжении многих лет. Мы любим это подавать над свежеприготовленным рисом басмати. Не экономьте на...
С осени и зимы полны более коротких, более темных дней, нам понадобятся некоторые стратегии выживания, и этот сытный тосканский бобовый суп является одним из наиболее эффективных. Есть что -то в этой...
Ищете что -нибудь новое? Попробуйте это сладкое и кислое яблочное и капустное блюдо. Порции: 3 Урожай: 3 порции Ингредиенты 2 столовые ложки растительного масла 8 чашек измельченной красной капусты...
Это куриное карри из нута - вкусная, быстрая и легкая еда, которая делает отличные остатки обеда! Подавать с рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут...