Гарнир

Свекла, апельсин и яблочный салат

40 минут
4 порции

Этот салат из свеклы и оранжевого цвета - хороший, красочный салат. Клинья из приготовленной свеклы, нарезанные яблоки и апельсиновые секции одеты с восхитительным винегретом и ложны на ложе из измельченной зелени из свеклы.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 1 фунт свеклы

  • 2 чашки измельченной зелени свеклы

  • 1 большой оранжевый, очищенный и секции

  • 2 яблоки бабушки Смита - очищенные, сжиженные и нарезанные

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 столовая ложка малинового уксуса

  • чайная ложка белого сахара

  • чайная ложка соли

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 2 столовые ложки неполезных семян подсолнечника, поджаренные

Пошаговый рецепт

  1. Вымыть и сухую свеклу и зелень. Измельчить зелень, чтобы измерить 2 чашки и отложить в сторону.

  2. Поместите свеклу в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения, накройте, уменьшите огонь и варите на кипку в течение 20 минут или до готовности. Слейте и дайте остыть.

  3. Обрезка и кожура с свеклы; разрезать на 8 клиньев.

  4. Смешайте апельсиновые секции, свеклу и яблоки в миске.

  5. Взбейте оливковое масло, уксус, сахар, соль и чеснок вместе в миске; Вылейте свеклу и хорошо перемешайте.

  6. Органируйте 1/2 стакана зелени свеклы на 4 салатных тарелках. Вершина с смесью свеклы, посыпать семенами подсолнечника и подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

165 Калории
Жиры
32г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 165
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 1г 3%
Натрий 306 мг 13%
Общий углевод 32 г 12%
Диетическое волокно 6г 23%
Всего сахар 25 г
Белок 4г
Витамин С 38 мг 189%
Кальций 69 мг 5%
Железное 2 мг 9%
Калий 786 мг 17%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Schmag Salad

Это фруктовый салат с освежающим поворотом. Наряду со смесью фруктов-печи, апельсинов, яблок и грейпфрута-есть несколько сюрпризов, таких как джикама, манго и вкусная кинза и цитрусовая. Время...

Мгновенный горшок коричневый рис

Я не готовил рис на плите с тех пор, как покупал мою электрическую скороварку! Это так просто, и вы можете изменить это, как вам нравится; Добавьте специи или приправы перед приготовлением или...

Spring Prosecco Strawberry Risotto на двоих

Итальянский классический сочетание просекко и клубника в нежном ризотто идеально подходит для вашего бранча. В Италии это блюдо, поданное весной и летом для празднования воскресного обеда. Время...

Жареный сладкий картофель

Сладкая и вкусная сторона любой еды! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 большого сладкого картофеля, очищенный и...

Запеканка с тремя ингредиентами зеленой фасоли

Я делаю это каждый день благодарения. Это всегда хорошо проходит, и это так просто. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...