Этот восхитительный поворот на недостаточно использовании овощей отлично подходит как гарнир или даже как основное блюдо. Вы можете заменить красное вино на бальзамический уксус.
![](/img/44483/6247044-2ac789df07b94c8991d6f59ace6eecc6.jpg)
Ингредиенты
фунт бекона, нарезанный кубиками
1 столовая ложка оливкового масла вне виржанья
2 чайные ложки масла
лук, нарезанный кубиками
2 гвоздика чеснока, измельченный
соль и черный перец по вкусу
чашка бальзамического уксуса
1 фунт брюссельской ростки, обрезанные и разрезание пополам
2 стакана куриного бульона
Пошаговый рецепт
Поместите бекон в большую глубокую сковороду и варите на среднем огне, время от времени помешивая, пока равномерно не подрумянится, но не хрустящая, около 10 минут. Удалите бекон с помощью слотовой ложки, оставив смазку в сковороде. Вылейте все, кроме 2 столовых ложек смазки бекона и добавьте оливковое масло, масло, лук и чеснок. Приправить солью и перцем. Готовьте и перемешайте, пока лук не смягчает, а чеснок слегка коричнется, от 5 до 7 минут.
Добавьте бальзамический уксус и доведите до кипения; Готовьте, пока жидкость не уменьшится на 1/3. Добавьте зарезервированный бекон, ростки Брюсселя пополам и куриный бульон. Перемешайте, затем доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего уровня и варите, пока брюссельские ростки не станут нежными, но все же слегка твердые, около 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
254 | Калории |
14г | Жиры |
23г | Углеводы |
13г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 254 | |
Дневная норма | |
Общий жир 14 г | 18% |
Насыщенный жир 5г | 23% |
Холестерин 26 мг | 9% |
Натрий 836 мг | 36% |
Общий углевод 23г | 8% |
Диетическое волокно 7г | 24% |
Всего сахар 9 г | |
Белок 13г | |
Витамин С 146 мг | 732% |
Кальций 93 мг | 7% |
Железный 3 мг | 17% |
Калий 822 мг | 17% |
Вам может понравиться
![Победители креветки жареные квиноа Победители креветки жареные квиноа](/img/29356/1092839-93dd12b7de33482e81d3ccad1f917876.jpg)
Две любимые вещи моего мужа - креветки и квиноа. Однажды ночью я объединил их в фантастическое 20-минутное блюдо, которое на вкус как очень легкий, но ароматный жареный рис. Рецепт будет подавать от...
![Лапша Альфредо Лапша Альфредо](/img/46178/476334-3a05363f0bbc424e9ba3dea94cf9041d.jpg)
Отличное, быстрое и легкое гарнир для любого мяса. Порции: 5 Урожай: От 5 до 6 - порции Ингредиенты 1 (8 унций) упаковка с широкой яичной лапшой чашка масла чашка тяжелых взбитых сливок 1 стакан...
![Мгновенный горшок Пенне Алла водка Мгновенный горшок Пенне Алла водка](/img/1956/8792334-73521bff76024f7883f7912010511a0d.jpg)
Эта водка Пенне Алла - идеальная комфортная еда в напряженную ночь! Все это объединяется в одном горшке примерно за 45 минут. Это супер доступная сытная еда, созданная из основных продуктов. Отлично...
![Сырная куриная запеканка Сырная куриная запеканка](/img/10068/8125365-6d797ecc87e24ac09bca870203ac1ac7.jpg)
Быстрая, легкая, сырая и хрустящая куриная запеканка! Отличная комфортная еда. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 6 Урожай: 1 кастрюля...
![Легкий куриный парм Легкий куриный парм](/img/33089/8604544-38bc42e53bf34778a22e214f191bd760.jpg)
Это легкий рецепт куриного парма, который восхититель. Вы можете сделать это в духовке или в духовку для тостера. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 40 минут...