Рецепт стейка моей мамы. Вы можете сделать восхитительный соус из останков, добавив муку, молоко, соль и перец.
Ингредиенты
4 (4 унции) кубические стейки
соль и перец для вкуса
чашка универсальной муки
Чашка растительного масла
2 стакана воды или по мере необходимости
1 чайная ложка говяжьи гранулы буульона
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Сезонные кубические стейки с обеих сторон с солью и перцем. Поместите муку в мелкую миску; Нажмите стейки в муку и стряхните излишки.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте стейки и варите, пока не подрумянится с обеих сторон, около 3 минут на сторону.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Вылейте достаточно воды в сковороду, чтобы почти покрыть стейки.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Добавьте говяжий бульон и соль; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего, накрыть крышкой и варить до очень нежного, около 2 часов.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
Примечание редактора
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов панировки. Фактическое количество потребляемого панировки будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 395 | Калории |
| 29г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 395 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 29 г | 37% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Холестерин 71 мг | 24% |
| Натрий 169 мг | 7% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 26г | |
| Кальций 6 мг | 0% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 422 мг | 9% |
Вам может понравиться
Этот рецепт овощей фахиты - любимая блюда в будние дни. В этом рецепте вы можете добавить перцы Jalapeo или Super Hot Salsa, если вам нравится ваша еда. Время подготовки: 20 минут Время...
Это отличный рецепт, чтобы использовать это оставшееся Рождество, Пасха или в любое время! Мы подаем это на приготовленном на пару брокколи или картофельном пюре. Также вкусно с использованием...
Старомодное, простое блюдо из загородного в стиле в стиле загородства с целыми кусочками курицы, бамией, помидорами и рисом, запеченной, курица падает с кости и делает свой собственный соус. Время...
Эти кубинские креветки моджо маринованы в чесноке и цитрусовом маринаде, приготовленном из сока и цедры апельсина и трех лаймов. Я подаю его с белым рисом, хрустящим хлебом, зеленым салатом и соусом...
Попробуйте этот рецепт из креветок для мальчика для хрустящих жареных бутербродов с креветками, которые подают горячие трубы с острым, острым соусом Remoulade. Время подготовки: 35 минут Время...