Эти кубинские креветки моджо маринованы в чесноке и цитрусовом маринаде, приготовленном из сока и цедры апельсина и трех лаймов. Я подаю его с белым рисом, хрустящим хлебом, зеленым салатом и соусом моджо на боку для погружения.
Ингредиенты
Маринад:
чашка оливкового масла для
3 среднего лайма, узубные и соки
1 средний апельсин, узубленный и сок
6 гвоздика чеснока, мелко нарезанный
1 чайная ложка сушеного орегано
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка наземной тмин
Креветка:
1 фунт с большими креветками - очищен, деформация и бабочка
2 столовые ложки оливкового масла вне-виржан
Пошаговый рецепт
Сделайте маринад: взбейте масло, сок лайма и цедру, апельсиновый сок и цедру, чеснок, орегано, соль, перец и тмин вместе в стакане или керамической миске.
Маринать креветками: поместите креветки в маринад и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Покройте миску полиэтиленовой пленкой и мариновать в холодильнике в течение 4-6 часов.
Когда готовы к приготовлению, выньте креветки с маринада и стряхните излишки. Резервный маринад.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте креветки и варите до ярко -розового снаружи, а мясо не станет непрозрачным, от 4 до 7 минут. Передайте креветки на тарелку.
Вылейте маринад в сковороду. Варить на медленном огне до слегка загустеть, от 5 до 8 минут. Подавать рядом с креветками.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 318 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 318 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Холестерин 173 мг | 58% |
| Натрий 491 мг | 21% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 41 мг | 203% |
| Кальций 84 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 19% |
| Калий 316 мг | 7% |
Вам может понравиться
Вариация курицы на классических свиных карнитах. Подавать в лепешках с любыми начинками, которые вы хотите. Наслаждаться. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 4 часа 15 минут Общее время...
Этот рецепт Хунань Кунг Пао с курицей, креветками, сладким перцем, сушеным перцем чили и вкусом перца седуан, похожий на то, что вы получаете от известной пищевой цепи! Подавать над толстой лапшой. ...
Начните этот соус в воскресенье утром и наполните свою кухню удивительными ароматами, которые заставят вашу семью спросить, когда ужин будет готов! Он полон богатого, сладкого вкуса помидоров, тонких...
Замечательный, быстрый и недорогой рецепт для этих ужинов. Просто брось вместе и запекай. Отрегулируйте свои приправы на свой вкус. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее...
Эти жареные гамбургеры из ягненка с фета подаются с ломтиками спелых помидоров и красным луком в лавах с свежим вкусом соуса из огурца, приправленного свежим мятой и чесноком. Время подготовки: 20...