Ужин

Лучший крем из картофельного супа

6 порций

После постоянного возиться с этим рецептом я придумал суп, который является окончательным кремом из картофельного супа. Богатый овощами и чудесно приправленными, вы часто удваиваете этот рецепт!

Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 лук, нарезанный

  • Кубок нарезанного сельдерея

  • Чашка нарезанная морковь

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

  • 5 столовых ложек маргарин

  • 4 столовые ложки универсальной муки

  • 1 чашки куриного бульона

  • 1 чашки целого молока

  • 3 картофеля, разрезая на 1/4 дюйма

  • 2 чайные ложки вустерширского соуса

  • 1 чайная ложка горчичного порошка

  • 1 ущипная земля в душе

  • чайная ложка сельдерея

  • чайная ложка сушеного тимьяна

  • чайная ложка приправа соль

  • 2 столовые ложки сухого белого вина

  • чайная ложка земля кайенского перца

  • чайная ложка куриного бульона порошок

Пошаговый рецепт

  1. В большой стойке, жаркий лук, сельдерей, морковь, чеснок и петрушка в масле до мягкого, но не подрумянившего. Посыпать мукой и варить, помешивая в течение 2 минут. Добавьте бульон медленно, помешивая, когда вы добавляете.

  2. Добавьте молоко, картофель, вустерширский соус, сухую горчицу, душистый перец, семена сельдерея, тимьян, соль приправы, сухое белое вино, кайенский перец и куриные гранулы. Дайте варить и загустеть, часто перемешивая, пока картофель не будет готов, примерно 25 минут. Во время приготовления разбивайте картофель с задней частью ложки. Подавать теплым.

Пищевая ценность (на порцию)

252 Калории
12г Жиры
30 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 252
Дневная норма
Общий жир 12 г 15%
Насыщенный жир 3г 15%
Холестерин 6 мг 2%
Натрий 467 мг 20%
Общее углевод 30 г 11%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахара 5 г
Белок 7г
Витамин С 26 мг 128%
Кальций 119 мг 9%
Железное 2 мг 11%
Калий 713 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Лучшая курица Пармезан

Этот куриный выпечка в стиле пармезан выполняется в стиле запеканки (так что без панировки или жарки!), Но все же предлагает это непреодолимое сочетание нежной курицы, хрустящего чистого покрытия и...

Сладкие чили и апельсиновый мармелад заклятые куриные крылышки

Это не становится намного проще, чем эти липкие сладкие крылья с тремя ингредиентами. Сочетание апельсинового мармелада и сладкого соуса чили создает некоторые из самых захватывающих крыльев, которые...

Мамы лосось и картофель

Во время Второй мировой войны, когда мясо было мало, моя мама кормила своих больших семейных запеканков, используя любое мясо или рыбу. Моя любимая - это тип запеканной запеканки с лососем и...

Острый картофель фри чили

Эти острые запеченные фри очень легко приготовить, и отличный способ поднять ваш бургер. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...

Сумасшедший сливочный карри нута

Кокосовое молоко добавляет сливочное к этому веганскому блюду, при этом улучшая более острые ноты. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 10...