Это может быть сложно получить правильную последовательность. После многих лет экспериментов с основным рецептом я обнаружил, что они становятся мягкими, но не развалились. Если вам нравятся твердые/младшие шарики Matzah, либо уменьшите сельтцер, либо добавьте 1/4 чашки еды мацца.
Ингредиенты
4 яйца
6 столовых ложек оливкового масла
Кубок клуба газировки
2 столовые ложки клубной газировки
чайная ложка соли
1 чашки Matzo еда, или больше по мере необходимости
4 кварта воды
Пошаговый рецепт
Взбейте яйца и оливковое масло в миске, пока не смешано; Размешайте оба количества клубной газировки и соли в яичную смесь. Смешайте Matzo еду с мокрой ингредиенты, чтобы сформировать работоспособное тесто; Если смесь слишком влажная, добавьте на 1/4 стакана больше мацы. Накрыть и поставьте в холодильник в течение 30 минут.
Доведите воду до кипения в большой кастрюле. Смочите руки и сформируйте тесто для мяча Matzo в шарики размером с орех. Аккуратно поместите шарики мацы в кипящую воду. Уменьшите огонь до низкого уровня, накрыть и варить шарики мацы до готовности, от 25 до 30 минут.
Совет рецепта
Не храните шарики Matzah в своем курином супе; Они поглотят жидкость и станут мягкими. Храните их отдельно и нагрейте их супом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 106 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 106 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 47 мг | 16% |
| Натрий 99 мг | 4% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 3г | |
| Кальций 14 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 19 мг | 0% |
Вам может понравиться
Моя мама дала мне вкус этого рецепта, и после того, как никогда ранее не понравилась брюссельская капуста, меня подсели и попросили ее о рецепте! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15...
Эта гавайская пицца имеет хорошую хрустящую корочку с ароматной начинкой, в том числе ананас, который имеет легкий дымный вкус. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут...
Это подлинное блюдо из тайваньского бокового блюда, которую готовит моя вегетарианская мать. Отлично на вкус с рисом и другими овощами. Примечание: это не дерзкое блюдо. Время подготовки: 20 минут...
Показывая гармоничную смесь свежих ингредиентов, наш тайский салат из манго делает отличное сопровождение для тайской сети или будет популярным выбором на любом барбекю, поскольку он очень хорошо...
Вкусные свежие травы и смесь перца делают это свежим, легким и здоровым блюдом, которое может быть стороной или основным блюдом. Моя семья любит это в теплые летние ночи. Время подготовки: 45 минут...