Солсбери стейк

Этот рецепт стейка Солсбери сердечный, наполненный и ароматный. Что еще вы могли бы попросить в любимом блюдах комфорта?

Что такое стейк Солсбери?

Стейк Солсбери - это вариация гамбургского стейка, который является предком гамбургера. Стейки из Солсбери обычно изготавливаются из смеси говяжьего фарша и других ингредиентов, а затем увенчаны толстым коричневым соусом. Блюдо названо в честь Джеймса Х. Солсбери, врача, который продвигал мясо, ориентированную на мясо.

Как сделать стейк Солсбери

Вы найдете подробный список ингредиентов и пошаговые инструкции в рецепте ниже, но давайте рассмотрим основы:

Солсбери стейк -ингредиенты

Это те ингредиенты, которые вам понадобятся, чтобы сделать этот классический рецепт стейка Солсбери:

Говядина : этот рецепт стейка Солсбери начинается с 1,5 фунта говяжьего фарша.
Консервированный суп : банка конденсированного французского лукового супа добавляет влагу, богатство и аромат котлетам. Это также служит основой для соуса.
Палаточные крошки : хлебные крошки дают структуру котлетов.
Яйцо : яйцо помогает удерживать котлеты вместе.
Приправы : эти легкие стейки из Солсбери просто приправлены солью и черным перцем. Горчичный порошок усиливает вкус соуса.
Мука : универсальная мука сгущает соус.
Соусы : Вам понадобится кетчуп и соус Вустершира.

Как сделать стейк из Солсбери?

Вот очень краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда сделаете стейк Солсбери дома:

1. Сделайте и сформируйте котлеты.
2. Браун, с обеих сторон, затем истощите лишний жир.
3. Сделайте и приправьте соус.
4. Вылейте соус на котлеты и продолжайте готовить, пока мясо не будет готово.

Что служить со стейком Солсбери

Ищете вкусное вдохновение? Мы вас покрыли! Попробуйте сочетать одну из этих аппетитных сторон со стейком Солсбери:

Основное пюре -картофель
Кремовый горох
Застекленная морковь
Классический рисовый пилаф
Классические булочки ужина

Как хранить стейк Солсбери

Позвольте стейкам Солсбери полностью остыть, затем перенесите их в герметичный контейнер. Храните в холодильнике до трех дней. Разогреть в духовке или в микроволновой печи.

Советы по сообществу и похвала

«Моя семья любит этот рецепт», - говорит один из членов сообщества. «Я всегда удостовериюсь, что у меня есть ингредиенты в кладовой и говядине в морозильной камере, так как это рецепт, к которому я хожу, когда не могу решить, что приготовить на ужин. Отличная еда с картофельным пюре и местной сладкой кукурузой. "

«Это абсолютно вкусно и очень просто сделать», - восхищает Чарльз Мирс. «Я обычно делаю немного лишнего соуса, так как он замечательный на картофельном пюре, и все любят душить свой стейк».

«Я делал это несколько раз для моей семьи, и им это очень понравилось», - сообщает Poilin Ni Dhuill. «Все спрашивают меня о рецепте, единственное, что я делаю по -другому, - это добавить больше лукового супа в смесь, чтобы сделать дополнительный соус, каждый хочет соус».

Редакционные взносы Кори Уильямс

• 1 фунт говяжий фарш

• 1 (10,5 унции) может конденсировать французский луковой суп

• чашка сухой панировки

• 1 яйцо

• чайная ложка соли

• чайная ложка земля черного перца

• 1 столовая ложка универсальной муки

• чашка кетчупа

• чашка воды

• 1 столовая ложка вустерширского соуса

• чайная ложка горчичного порошка