Этот вкусной куриной кукурузный суп является любимым голландцем в комплекте с заградами (маленькие пельмени). Украсить с нарезанной свежей петрушкой.
Ингредиенты
2 (3 фунта) целых цыплят, нарезанные на куски
3 кварта воды
3 лука, измельченный
1 стакан нарезанного сельдерея
2 столовые ложки соли
1 чайные ложки заземляющего мускатного ореха
чайная ложка земля черного перца
10 ушей свежую кукурузу, ядра, вырезанные из початки
3 яйца, разделенные
1 чашка просеяла универсальная мука
чашка молока
Пошаговый рецепт
Смешайте курицу, воду, лук, сельдерей, соль, мускатный орех и перец в большем запасе на среднем огне и доведите до кипения; Уменьшите огонь и варите, добавляя воду по мере необходимости, пока курица не станет очень нежной, около 2 часов.
Перенести курицу в глубокое блюдо; Вылейте суп в большой кувшин или миску. Накрыть и охладить курицу и суп в течение 6-8 часов.
Удалите и отбросьте слой жира, который затвердел на поверхности супа. Переложить суп в большой кастрюлю на среднем огне; Добавьте кукурузу и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока кукуруза не станет мягкой, от 10 до 15 минут.
Тем временем поместите 2 яйца в небольшую кастрюлю и накройте холодной водой. Доведите до кипения и немедленно сняли с огня. Накрыть и дать яйцам стоять в горячей воде в течение 10-12 минут. Выньте из горячей воды, охлаждения, очистки и нарезать. Отложить в сторону.
Нарезать охлажденное куриное мясо на маленькие куски; Размешайте в суп.
Взбить оставшееся яйцо в средней миске до света в цвете. Взбить муку и молоко до однородного. Скажите комки из гороха с тестом Rivel в суп, по нескольким за раз, чтобы сделать маленькие пельмени. Готовьте, постоянно перемешивая, пока пельмени не удерживают их форму и не плавают на поверхность, от 2 до 5 минут. Добавьте нарезанное яйцо.
Пищевая ценность (на порцию)
| 437 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 38 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 437 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 147 мг | 49% |
| Натрий 1576 мг | 69% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 38г | |
| Витамин С 7 мг | 33% |
| Кальций 57 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 487 мг | 10% |
Вам может понравиться
Потрясающая еда для любого времени, и особенно впечатляющая для гостей, но так просто приготовить. Филе для пикшей наполнен крабом и сыром начинкой, а затем запечен. Необходимо попробовать - это...
Эта зеленая лапша шпината имеет очень интересную текстуру и аромат - но они вкуснее, чем купленная в магазине лапша, потому что они свежи. Использовать в супах или подавать в одиночку; В любом случае...
Это простой и вкусный рецепт, который я получил от друга. Убийся нежных овощей, липкого сыра и влажной курицы. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 20 минут...
Это лучший соус для пиццы. Вы больше никогда не вернетесь в магазин. Он идеально подходит для приготовления домашней пиццы или в качестве соуса для погружения для хлебных палочек или чесночного...
Когда мой сад переполнен цуккини, и я хочу что -то другое, это вкусное гарнир - это то, что я готовлю. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Урожай: 4...