Этот без мяса соус получает удар от большого количества свежеприземленного черного перца. Это идеально подходит для использования в фонтане. Подавать с печеньем и коричневой колбасой.
Ингредиенты
1 стакан масла
чашка универсальной муки
2 кварта молоко
1 стакана половина с половиной (необязательно)
соль и молотый черный перец по вкусу
чайная ложка жидкого ароматизатора дыма (необязательно)
Пошаговый рецепт
Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и взбейте до однородного состояния, по крайней мере, 2 минуты. Медленно добавляйте молоко, непрерывно взбивая, пока смесь не станет гладкой, около 5 минут.
Размешайте пол с половиной в кастрюлю; Приправить солью и перцем. Добавить жидкий дым. Готовьте и перемешайте, пока соус не станет гладким и слегка утолщенным, на 2-3 минуты.
Примечание повара:
Если вы используете в фонтане, убедитесь, что консистенция слегка жирно, а не толстая.
Пищевая ценность (на порцию)
| 130 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 25 | |
| Калории 130 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 6г | 32% |
| Холестерин 29 мг | 10% |
| Натрий 95 мг | 4% |
| Общее углеводы 7г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 104 мг | 8% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 136 мг | 3% |
Вам может понравиться
Вкусные, гарлики, грибы в хрустящих маслянистых тосты. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 6 Урожай: 6 тостов...
Эти вафли хлеба цуккини являются более здоровой версией вафлей. Если у вас есть остатки, вы можете заморозить их и разогреть их в тостере. Они тоже отлично разбросаны с арахисовым маслом. Время...
Этот рецепт смузи йогурта восхитителен! Вы можете заменить клубнику любыми другими ягодами или фруктами. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 2 Ингредиенты 1 чашка клубники 1 банан...
Этот вафельный рецепт - единственный, который вам понадобится, чтобы сделать домашние вафли с вафельником. Простые ингредиенты кладовой быстро смешиваются в этом легком тесте, которое можно...
Этот рецепт овсяных отрубей для быстрой, горячей хлопья для завтрака подслащен сахарной заменой и сухой сливы. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 1...