Этот рецепт составляет тонну заправки, но может быть уменьшен до половины. Планируйте заранее, так как заправка должна охладить в течение нескольких часов, прежде чем подавать. Он будет хорошо поддерживать в холодильнике до 2 недель. Все ингредиенты могут быть скорректированы по вкусу.
Ингредиенты
1 стакан оливкового масла
чашка красного вина уксус
2 столовые ложки красного винного уксуса
чашка сыра пармезан или по вкусу (необязательно)
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 столовые ложки сушеного орегано
1 столовые ложки сухого базилика
1 столовая ложка гранулированного лука
1 столовая ложка измельченного чеснока, или по вкусу
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка белого сахара
чайная ложка земли черный перец, или больше по вкусу (необязательно)
Пошаговый рецепт
Вылейте оливковое масло, 1/2 стакана плюс 2 столовые ложки уксуса, сыр пармезан, горчицу, орегано, базилик, лук, чеснок, соль, сахар и черный перец в большую стеклянную банку. Взбейте или перемешайте ложкой до тех пор, пока хорошо не смешано.
Охладите заправку не менее 2 часов. Встряхните очень хорошо перед службой.
Примечание повара:
Вы также можете смешать эту заправку в процессоре или блендере.
Пищевая ценность (на порцию)
| 130 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 130 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 235 мг | 10% |
| Общий углевод 1 г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 22 мг | 2% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 22 мг | 0% |
Вам может понравиться
Переезд через говяжий фарш, в городе появился новый бутерброд! Вершина со свежим счетом для ресторана, достойного сэндвича! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное...
Цветная капуста, морковь и перец жареные с говядиной в пикантном и сладком оранжевом соусе для этого легкого блюда. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 1...
Ultimate Comfort Food, которая включает в себя яичную лапшу, сливочный сыр, сливки из грибного супа и говяжий фарш. Очень богатый, сливочный и совершенно удовлетворяющий в холодной ночи. Супер легко...
Фаворит на День Благодарения. На следующий день они еще лучше, разрезаны пополам, немного майонезом, перцем и оставшейся индейкой, а затем отправляются в торговый центр в 6 часов утра для покупок в...
Используйте электрического курильщика, чтобы помочь подготовить свои свиные отбивные, и это освободит вас для других задач! Этот рецепт был создан для четырех отбивных толщиной 1/2 дюйма, но он легко...