Создал это сегодня. Хотел острый, но все еще нежный, мясной рулет. Поскольку я не ем говядину, вместо этого использовался бизон. Очень нежный и ароматный.
Ингредиенты
1 фунт земля бизона
1 стакан молока
чашка итальянские приправленные хлебные крошки
чашка нарезанного зеленого перца чили
Кубок бекона
1 большое яйцо, избитое
1 чайные ложки жидкого ароматизатора дыма
1 чайная ложка луковой порошки
чайная ложка сухой горчицы
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка наземного шалфея
чашка соуса для барбекю, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Смешайте земельный бизон, молоко, хлебные крошки, зеленый перец чили, кусочки бекона, яйцо, жидкий дым, лук -порошок, сухую горчицу, порошок чеснока и земляной шалфей в миске. Смешайте вручную.
Передача смеси на 9x5-дюймовый кастрюля. Распределите соус для барбекю сверху.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока бизон больше не станет розовым, около 1 часа 45 минут.
Примечание повара:
Проверьте мясной рулет через 1 час 30 минут. Мой потребовался дополнительные 15 минут, чтобы мясной термометр хорошо прочитал.
Пищевая ценность (на порцию)
| 372 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 37г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 372 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 20% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 122 мг | 41% |
| Натрий 935 мг | 41% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 37г | |
| Витамин С 32 мг | 160% |
| Кальций 79 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 209 мг | 4% |
Вам может понравиться
Островая капуста - особенно мягкая, ароматная капуста. Это простой способ приготовить его, и у вас есть вкусное вегетарианское гарнир. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 23 мин Общее...
Теплый и вкусный способ использовать тушеное мясо или жаркое. Я подаю с крутой или белым рисом и хрустящим хлебом для погружения. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 2 часа 10 минут...
Это рецепт нашей занятой семьи для вкусного куриного мяса, который можно использовать для приготовления энчилад, тако, буррито, начо, даже над рисом и бобами. Так легко подготовить, и соус энчилада...
Это простое, быстрое и легкое капустное карри с кокосовым орехом. Он очень гибкий - приспособим ингредиенты по вкусу или попробуйте добавить фенхель, сладкий перец или даже острый перец, чтобы...
Версия Feijoada из северо -восточной Бразилии. Feijoada-это блюдо, приготовленное по всей Бразилии, и есть много версий, но этот рецепт является наиболее распространенной «повседневной» версией, с...