Это быстрый и легкий рецепт курицы с темным мясом и оттенком восточного вкуса-который поступает из ферментированных черных бобов. Очень хорошо на ужин со свежим рисом или лапшой.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
5 гвоздика чеснока, рубка
чашка свежего корня имбиря, измельченный
1 столовая ложка ферментированных черных бобов, рубка
чашка нарезанного зеленого лука
1 стакан нарезанного зеленого сладкого перца
8 куриных барабанов
4 чашки свежих белых грибов
столовая ложка соли
чайная ложка свежеприземленного черного перца
чайная ложка кунжутного масла
чашка нарезанного свежего лука
Пошаговый рецепт
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и нагреть. Добавьте чеснок, имбирь, черные бобы, зеленый лук и зеленый перец. Sautee в течение от 1 до 2 минут, или до тех пор, пока чеснок не станет желтым.
Поместите барабанные палочки в кастрюлю и жарьте на 5 минут, затем добавьте грибы и приправьте солью и перцем. Накрыть и дать приготовлению 10 минут. Уменьшите огонь до среднего и нагревайте в течение 10 минут, или пока курица больше не станет розовой, а соки не станут чистыми.
Когда курица готовится, добавьте кунжутное масло и свежий лук, выньте с огня и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 214 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 214 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 85 мг | 28% |
| Натрий 527 мг | 23% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 22 мг | 110% |
| Кальций 31 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 451 мг | 10% |
Вам может понравиться
Легкая и вкусная альтернатива для подачи рыбы. Вариации могут быть бесконечными! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час Порции: 8...
Этот запеченный картофель на гриле легко приготовить, и они становятся совершенно пушистыми внутри с хрустящей кожей. Но будьте осторожны - ни один другой запеченный картофель не подойдет после того...
Эти подлинные куриные энчилады с мольским соусом были вдохновлены блюдом в ресторане Seattle's La Carta de Oaxaca. Шоколад и сушеные чили делают богатый и ароматный соус, который возглавляет...
Куриные грудки, обжаренные до золотисто -коричневого цвета в сковороде, отделаны в духовке с картофелем, луком, морковью и свежими травами. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 1 час 10...
Бекон и белое вино делают эту сковороду индейку, от Линдси Остром Пинк Юма, долгожданным поворотом на стандартном праздничном плате. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час Общее...