Удивительные черные бобы с кокосовой водой для подачи на жасминовый рис. Даже моим кубинским родственникам это нравится!
Ингредиенты
4 ломтика бекона, нарезанные кубиками
1 средний лук, очищен и пополам
1 перца халапеньо, сея
1 (29 унций) может консервированные черные бобы (такие как Гойя)
1 (12 унций) может несладкая кокосовая вода
чашка белого испанского кулинарного вина
столовая ложка наземная тмин
1 лавровый лист
Пошаговый рецепт
Готовьте и перемешайте бекон, лук и халапеньо на среднем огне в кастрюле среднего размера, пока бекон не начнет коричневый и не будет приготовлен в основном через 5 минут. Добавьте черную фасоль, кокосовую воду, белое приготовление вина, тмин и лавровый лист. Накрыть и варить на среднем огне до утолщения, около 1 часа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 114 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 114 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 2% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрий 503 мг | 22% |
| Общий углевод 18 г | 6% |
| Диетическое волокно 6г | 23% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 5 мг | 23% |
| Кальций 44 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 393 мг | 8% |
Вам может понравиться
Эти моллюски приготовлены на пару в темном пиве с колбасой Chourico и красным луком для полной ароматизированной еды. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут...
Это фаворит из моего детства - моя мама сделала бы это для праздничных блюд. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты...
Этот индийский картофель потрясающий вкус на обед или ужин с Chipatis, Rotis или пшеничными лепешками. Специи можно найти в любом индийском продуктовом магазине. Время подготовки: 15 минут Время...
Грибы Portabello, шпинат, сыры и Penne сочетаются, чтобы приготовить вкусное блюдо для запеканки - идеально подходящее для семейных ужинов или вечеринки. Время подготовки: 15 минут Время...
Это рецепт моей тети Ро для запеченных бобов. Это ближе к чили, чем запеченные бобы, и это отлично подходит для пута или барбекю. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 4 часа 10 минут...